Sengaja dari pasar taruh tempe di box kulkas sayuran, hingga seminggu. . .baru dimasak/diolah. Masakan khas Jawa timur. . Almh eyang putri dari sana, asalnya. . .kalau kangen beliau, masak ini.

Dikasi lagi tempe gembos gratis dari warung sayur, bingung mau dimasak aja. Digoreng sudah sering, jadi dibikin lodeh ala2 ajaTempe gembus adalah makanan olahan dari hasil fermentasi ampas tahu oleh bakteri tempe Rhizopus spp. Ampas tahu merupakan sisa bahan padat dari proses pengolahan kedelai menjadi tahu#KacangKayaRasaSource @silviatgi_4992

Kalau lihat tempe gembos di kang sayur gak bisa tahan2 hahaha. Pasti di pikiran udah muncul di oseng pedas atau di santan pedas. Dan inilah eksekusi kali ini. Di masak kuah santan pedas. Bumbunya versi yg di haluskan.#CookpadCommunity_Malang

Mau masak bahan d rumah tinggal dikit,mau belanja dah kesiangan😂akhirnya Nemu tempe menjes d kulkas akhirnya d olah dengan bahan yg ada😂😂😂rasanyaaaa toooopp bangeet

Ada stok tempe gembus di kulkas. Selain digoreng tepung nyoba untuk di tumis pedas kecap. Jadi inget jaman dulu..

Ini juga rendang, pedas lagi.Tapi buat yg vegetarian#rendangtempegembus🌺Tempe gembus memiliki kandungan nutrisi yang lebih rendah dibanding tempe kedelai pada umumnya. Sebab tempe ini dibuat dari fermentasi ampas tahu.🌺Namun demikian, tempe gembus rendah lemak dg kadar serat yg justru lebih tinggi, dan mengandung asam lemak esensial, serta isoflavon. Sehingga disinyalir tempe ini bermanfaat melancarkan pencernaan, mendukung fungsi otak, dan menjaga kesehatan jantung🤗🤗🤗🤗#PejuangGoldenApron2

Udah lama ga makan Tempe Gembus pas ke pasar trus nemu ini, murah meriah cuma 500 rupiah

Biasanya kalau beli tempe gembus enaknya disantenin kalau ga dibikin gorengan. Nah kali mau ditumis praktis, irit bahan. So yummy taste nya agak pedas bikin nambah nafsu makan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta

Bismillahirrahmanirrahim,Assalamualaikum, salam semangat dan sehat selalu untuk semua teman teman cookpaders 🤗🤗.Sudah lama tidak masak pare, jadi kangen sama rasa pahitnya. Pahit pahit yang ngangeni hehehe... Pada kali ini pare dimasak tumis dicampur dengan udang dan tempe bongkrek. Tempe bongkrek banyak dijual di daerah Temanggung, bahan bakunya dari kacang tanah yang diberi ragi tempe. Kalau didaerah lain ada juga tempe jenis ini, di Malang sebutannya tempe kacang.Pare yang dimasak dengan bahan campuran lain rasa pahitnya akan berkurang dan menambah rasa sedepnya.Penasaran, mari silahkan dicoba masak. Untuk itu kita ikuti saja proses langkah langkahnya, selamat mencoba semoga bermanfaat 🤗🤗🌱

ada yg tau tempe menjes / gembos ? (seperti tempe pada umumnya tapi kedelai nya gak berbentuk , jadi tekstur lbh halus) baru beli ini di pasar dapat ukuran gede, bingung mau di apain yahh di masak perkedel saja .suami sukaaa pake bangett ternyata hihihi~ 💜💜menu akhir bulan yg murah meriah Lohh gaess 😍

Waktu masih tinggal sama mertua tempe gembus ini hanya di goreng tepung,,beda sama tinggal sama orang tua sendiri biasanya mama ku ditumis pedes begini..Sederhana sih tapi ini jadi resep kesukaan klo lagi kangen masakan rumah..yuu..momy2 yg mau coba boleh intip resep kuu..happy cooking^