Roti Sobek Tanpa Telur Super Empuk & Lembut

Nadhifa SF
Nadhifa SF @Nadhifa_SF
Sukabumi

Assalamu'alaikum..
Saya mau share resep Roti Sobek yg super duper Empuk kaya kapuk, Lembut seLembut belaian kasih ibu.. 😂 #lebbaay..
Sebenernya saya bikin roti gara" anak saya tiap hari suka jajan roti,,
Klo tiap hari jajan roti kan bisa" jebboool dompet emmak'y..
Akhir'y saya turun tangan bikin sendiri roti'y biar hemmmaaatt.. 😅
Langsung aja kita ke resep

Roti Sobek Tanpa Telur Super Empuk & Lembut

Assalamu'alaikum..
Saya mau share resep Roti Sobek yg super duper Empuk kaya kapuk, Lembut seLembut belaian kasih ibu.. 😂 #lebbaay..
Sebenernya saya bikin roti gara" anak saya tiap hari suka jajan roti,,
Klo tiap hari jajan roti kan bisa" jebboool dompet emmak'y..
Akhir'y saya turun tangan bikin sendiri roti'y biar hemmmaaatt.. 😅
Langsung aja kita ke resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 30 gramgula pasir
  3. 120ml-135ml air (klo kurang bisa ditambah)
  4. 1 sdtfermifan
  5. 30 grammargarin
  6. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama campur tepung terigu gula dan air, aduk hingga rata.

  2. 2

    Diamkan adonan selama minimal 2 jam, boleh lebih.

  3. 3

    Campur fermifan dgn 1 sdm air, aduk hingga menjadi pasta. Lalu masukkan kedalam adonan tepung, aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan margarin dan garam, lalu aduk hingga benar" tercampu rata dan kalis elastis.

  5. 5

    Diamkan selama 30 menit atau sampai adonan mengembang 2X lipat.

  6. 6

    Kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian/sesuai selera. Saya ditimbang 35gram. Lalu bulatkan, tata diatas loyang yang telah dioles margarin.

  7. 7

    Kemudian diamkan kembali adonan hingga mengembang kurang lebih 1jam.

  8. 8

    Jika sudah mengembang adonan siap untuk dipanggang. Panaskan oven terlebih dahulu dengan api besar, jika oven sudah panas, panggang adonan dgn api sedang kurang lebih 15-20menit.

  9. 9

    Bagian bawahnya, alhamdulillah gak gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadhifa SF
Nadhifa SF @Nadhifa_SF
pada
Sukabumi
Hanya resep² sederhana dengan photo seadanya.Join Cookpad 14 Februari 2021#PejuangGoldenBatikApron 2022#GenerasiAprontis 2023#BalonChallenge 2023
Lebih banyak

Komentar (11)

atiyahjabir
atiyahjabir @atitah
Punya saya kok bantat ya Bun,,, apa karna bawah nya gosong ya,,,apinnya saya malah besarin pas pertengahan,,gak sabar nuggu
Yg tak bikin donat malah lembut padahal satu adonan Bun

Resep Serupa