Siapkan wadah, masukkan susu cair, gula, dan ragi lalu aduk hingga tercampur rata

Kemudian masukan tepung terigu dan bread improver, lalu mixer sampai adonan setengah kalis

Masukan margarin dan garam lalu mixer kembali sampai adonan kalis elastis

Bagi adonan menjadi sembilan bagian, lalu bulatkan

Istirahat kan/diamkan adonan dan tutup dengan kain selama 5 menit

Setelah itu ambil satu adonan dan beri isi sesuai selera masing2, sy isi coklat, keju, dan selai

Masukan adonan yg sudah diberi isian kedalam loyang yg sudah dioles margarin dan diberi alas kertas roti

Lakukan step tersebut sampai adonan habis

Kemudian tutup adonan dan diamkan selama 1 jam

Oles permukaan roti dengan susu cair

Lalu oven sampai matang dengan api besar, sebelumnya sy sudah panaskan oven ya dan untuk waktu mengoven roti sy lupa berapa menit jdi dikira2 sj

Setelah roti matang, oles permukaan roti dengan margarin lalu keluarkan dari loyang

Roti sobek siap disajikan