Lekker Holand

Zulfebrina Syamsir
Zulfebrina Syamsir @zulfebrina_syamsir
Parabek, Kec.Banuhampu, Kab.Agam

Penasaran pengen coba bikin lekker holland, dan ternyata eh ternyata bikinnya simple banget dan ga pake lama, kalau lagi malas bikin cemilan, ini bisa jadi alternatif pertama🥰.
Menurut saya ini seperti perpaduan cookies dan cake...permukaan luar garing tapi dalamnya lembut
Alhamdulillah baby ammar suka🥰🥰

Source : channel youtube atha naufal

Lekker Holand

Penasaran pengen coba bikin lekker holland, dan ternyata eh ternyata bikinnya simple banget dan ga pake lama, kalau lagi malas bikin cemilan, ini bisa jadi alternatif pertama🥰.
Menurut saya ini seperti perpaduan cookies dan cake...permukaan luar garing tapi dalamnya lembut
Alhamdulillah baby ammar suka🥰🥰

Source : channel youtube atha naufal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur ayam
  2. 150 grgula halus
  3. 1/2 sdtVanile secukupnya, diresep asli vanila cair
  4. 220 grtepung terigu protein rendah
  5. 200 grblueband (cake & cookies) bisa dicampur dg butter
  6. 25 grsusu bubuk (saya pake frisian flag)
  7. 1merah telur untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula halus mentega dan vanile sampai mengembang dan memutih

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk dengan cara diayak, aduk rata dengan sistim aduk balik

  3. 3

    Setelah rata masukkan adonan pada loyang (uk 20 x 20) yang telah dilapisi kertas roti, jika tidak ada kertas roti olesi loyang dengan mentega dan ditaburi tepung terigu

  4. 4

    Ratakan permukaan adonan, lalu olesi dengan kocokan kuning telur sampai rata

  5. 5

    Kemudian buat motif horizontal dan vertikal pada permukaan cake dengan menggunakan garpu, bisa diberi toping spt kismis, irisan kacang almond, keju dll tergantung selera, saya bikinnya tanpa topping

  6. 6

    Bakar dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, bakar dengan api atas bawah selama 20 mnt pada suhu 150 °c, setelah itu bakar hanya dengan api bawah 10 mnt atau sampai matang (jgn lupa tes tusuk lidi ya bu), suhu bakar dpt disesuaikan dengan oven masing- masing

  7. 7

    Setelah matang angkat dan siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta🥰🥰

  8. 8

    Note : Jangan lupa dipotong selagi hangat ya bun, krn kalau udah dingin susah bikin potongan yg rapi karena permukaan kue cenderung kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zulfebrina Syamsir
Zulfebrina Syamsir @zulfebrina_syamsir
pada
Parabek, Kec.Banuhampu, Kab.Agam

Resep Serupa