به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۴ نفر
  1. 1 لیواندال عدس
  2. 1 عددسیب زمینی متوسط
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1 عددپیاز
  5. 4 حبهسیر
  6. نمک و فلفل و پودر زیره و تخم گشنیز

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    دال عدس را چند ساعت در آب بخیسونید بعد آبش رو چند بار عوض کنید و بذارید تو آبکش تا آب اضافه آش بره

  2. 2

    بعد توی غذا ساز یا خرد کن بریزید و سیب زمینی خام رو چند تکه کنید و پیاز و سیر و تخم گشنیز و فلفل و زیره رو هم بهش اضافه کنید و دستگاه رو روشن کنید. خیلی هم نزنید که آب بندازه

  3. 3

    بعد ۱ ساعت بذارید تو یخچال.بعد از ۱ ساعت بهش تخم مرغ رو که جدا با چنگال هم زدید و نمک رو اضافه کنید.نمک رو اول کار اضافه نکنید چون مواد آب میندازه

  4. 4

    تابه را گرم کنید و روغن زیاد بریزید واز مواد با قاشق در روغن بذارید و سرخ کنید‌‌‌. اول با حرارت زیاد و بعد حرارت را کم کنید که مغز پخت شود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
راضیه خانم
راضیه خانم @cook_28676236
در
خوزستان
دوستدار آشپزی
بیشتر

نظرات (3)

❥ ⇆دختر بلوچ ❥
❥ ⇆دختر بلوچ ❥ @miss_sh_74
نوش جان خانم گل 🌹
فقط یه سوال ؟ منظور همین دال عدس های نارنجی رنگ هست؟ واقعا خوب میشه؟

دستورهای مشابه