Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
30 pcs
  1. 100 grdark cooking coklat
  2. 50 grbutter (me: palmia royal)
  3. 65gula pasir halus
  4. 1 butirtelur
  5. 65 grtepung terigu protein sedang
  6. 1 sdmcoklat bubuk
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. Sedikitgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lelehkan butter dan DCC, biarkan hingga dingin. Sisihkan

  2. 2

    Kocok gula dan telur sampai gula larut

  3. 3

    Masukkan lelehan coklat ke kocokan telur, aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan garam sambil diayak. Aduk kembali hingga homogen

  5. 5

    Masukkan ke dalam pipping bag

  6. 6

    Semprot kan ke loyang yang sudah dialasi kertas baking. Semprotkan berjarak karena nanti akan melebar ketika dipanggang

  7. 7

    Panggang dengan oven suhu 175°C (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu minimal 15 menit sebelumnya). Panggang sekitar 10-12 menit tergantung ukuran cookies. Kalau dipanggang 10 menit, hasilnya akan soft. Dan kalau mau cruchy boleh ditambah sendiri waktu panggang nya dengan suhu yang lebih rendah

  8. 8

    Biarkan cookies dingin di loyang, setelah benar-benar dingin baru bisa diambil dari loyang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
pada
Tangerang
Ibu rumah tangga yang hobby memasak dan membuat kue-kue untuk keluarga..
Lebih banyak

Komentar (6)

Mama Irsyad
Mama Irsyad @cook_23731524
Ini bisa tahan berapa lama ya bun?

Resep Serupa