Fish and Chips Mudah Bangeeet!!!
Assalamu'alaikum... Kali ini aku mau share resep Fish and Chips yg mudah dan muraaah. Kalau beli di resto, harganya paling murah sekitar Rp. 50.000 - 100.000 per porsi. Muahaaallll !!! Tapi kalau buat sendiri dengan modal sekitar Rp. 25.000 per porsi sudah bisa buat Fish and Chips yang enak! Oiyaaa, pilih ikan yang segar yaa supaya tidak amis dan dagingnya tidak mudah hancur. Di resep ini aku menggunakan air soda tawar. Jangan pakai Sprite yaaa, karena ada rasa manis dan asam. Okeh, sekian intronyaaa. Selamat mencoba, selamat berakhir pekan ;)
Jum'at, 19 Februari 2021
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#GoldenApron3
#FishandChips
#Mingguke_38
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Lumuri ikan fillet dengan perasan lemon, garam, dan lada. Marinasi sekitar 30 menit. Sisihkan.
- 2
Sesaat sebelum menggoreng ikan, campur bahan tepung basah dalam wadah. Masukan air soda tawar dingin sedikit sedikit sambil diaduk hingga rata dan kental.
- 3
Panaskan minyak goreng yg banyak. Siapkan tepung terigu dalam wadah. Ambil ikan yang sudah dimarinasi. Balurkan seluruh permukaan ikan dengan tepung terigu sambil ditekan tekan agar tepung menempel sempurna.
- 4
Lalu celupkan ikan ke dalam adonan basah yg sudah disiapkan. Pastikan seluruh permukaan ikan tertutup dengan adonan basah yaa.
- 5
Setelah minyak betul betul panas goreng ikan dengan api sedang sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
- 6
Siapkan wadah, letakan ikan yg sudah digoreng dan kentang goreng secukupnya.
- 7
Sambil menunggu suhu ikan turun. Kita membuat saus tar tarnya. Campur seluruh bahan saus tar tar di dalam wadah. Aduk hingga rata, jangan lupa dicicipi rasanya yaa.
- 8
Finishing: beri saus tar tar di atas permukaan ikan dan irisan jeruk lemon jika suka rasa yg lebih segar. Sajikan bersama kentang goreng. Selesai deeeh, selamat mencoba :)
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Fish and Chips Fish and Chips
Masak fish and chips tanpa air soda.Udah keliling minimarket gak ketemu air soda, sedangkan semua resep wajib pake air soda. Tapi ternyata tanpa air soda pun bisa kok bikin fish and chips yang enak 👍 penasaran? Yuk masak.
-
Fish n Chips Fish n Chips
Berawal dari makan fish n chips di salah satu resto di puncak. Dengan harga yg cukup mahal sekitar 60rb dan porsi alakadarnya, hanya 2 potong kecil, hati paksu memberontak minta dibikinkan di rumah biar puas😂. Cusslah cari resep di Cookpad, ketemu resepnya mba @herdas_kitchen2018 yg mantap👍. Untuk ikannya saya pakai fillet kakap merah, dengan harga 77rb (9 ons) sy potong jadi 10 bagian. Udah bisa bikinnya, jadi bisa makan sepuasnya berpotong2😄, dan tentunya masak sendiri lebih sehat😍. Makasih banyak resepnya mba🙏😍#GenerasiAprontis#week11#CookpadCommunity_Bogor#frozenfood#PilihMasakBarengAnak
-
Fish and Chips Fish and Chips
Nyobain menu ini untuk bekal anak-anak alhamdulillah cocok dan suka banget.Pas banget juga dapet tepung maizena dan tepung beras dari Rose Brand pas acara meet up cookpad community solo kemarin. Rose Brand ini merk yang gak perlu diragukan lagi ya bu ibu kualitasnya.Resep fish and chips nya ci @cook_2668114#PosbarMeetUp_Solo#CookpadCommunity_Solo
-
Fish and Chips - Dori Fish and Chips - Dori
Pandemi belum selesai jadi coba menu resto yang mudah dan bisa dibuat selama di rumah aja. Resep Fish and Chips dengan adonan Soda ini saya recook dari resep @iren_natty.Fish and Chips ini buatnya mudah dan bahannya sederhana. Lapisannya crunchy seperti di resto dan anak-anak suka 😋
-
Homemade Fish and Chips Homemade Fish and Chips
Fish and Chips merupakan hidangan yang berasal dari Inggris.Fish and chips memiliki cita rasa yang gurih. Tekstur pada ikan dorinya renyah di luar dan lembut di bagian dalam. Selain chips, anda juga bisa membuat mashed potato sebagai pelengkap ikan.
-
Fish and Chips Fish and Chips
Ingin masak yang mudah dan tidak perlu bumbu-bumbu yang njilimet buat makan malam, pilihan jatuh pada fish and chips. resep ini saya modifikasi dari resep fish and chips jamie oliver, diresep asli adonan buat balutan fish diberi beer, berhubung kami tidak mengkonsumsinya, maka saya hilangkan dari resep ini. fish and chips ini saya sajikan dengan saos tartar juga coleslaw(salad dengan bahan utama kol/kubis yang diberi dressing)
-
Fish and Chips Fish and Chips
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID#IdeMasakFish n Chipsini bisa jadi menu pilihan kl anak2 lg bosen sm nasi. Buatnya mudah dan mirip sama fish n chips yg di resto2.selamat mencobadan buat para PejuangGoldenApronBatik udah minggu 32 tetap semangaaat. Perjalanan kita cuma tinggal sedikiiiit lagi. pokoknya masak apapun foto langkah2nya,ketik resepnya,taro di draft. jadii sewaktu2 gak sempet masuk dapur tinggal setor yg di dratft ajaaa. jadi msh tetep maju sampai garis finish. Caiyoooo..Ganbattee💪💪
-
Beer Battered Fish & Chips Beer Battered Fish & Chips
Edisi rindu makan fish and chips akhirnya terobati. Maklum belum berani makan di resto, dan kebayang kalo fish and chips dibungkus pasti udah ga enak 😅#PejuangGoldenApron3
-
-
Fish and chips homemade Fish and chips homemade
Bikin fish and chips sendiri ternyata mudah bund. Jadi jarang2 jajan deh karena kt bisa bikin sendiri dirumah.
-
7. Fish and Chips rumahan 7. Fish and Chips rumahan
Ketika anak-anak menginginkan fish and chips yang seperti dimakan di resto dan kondisi sedang tidak boleh dine-in, mommy langsung buatin deh😊#PejuangGoldenApron3
-
Fish & Chips Fish & Chips
Saat kami makan di cafe temen2 sering sekali pesan Fish n Chips. Akhirnya saya coba membuatnya sendiri di rumah. Dan Fish n Chips ini juga bisa jadi bekal ke kantor/sekolah.#BekalCemilan#Pais_BekalCemilan#BekalDariRumah#CookpadCommunity_Bandung
Komentar