কড়াই পনির (kadai paneer recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটি কড়াই নিন, পুরো লাল মরিচ, কালো এলাচ, দারুচিনি কাঠি, লবঙ্গ, সবুজ এলাচ, জিরা, আস্ত কাঁচামরিচ এবং ধনিয়া বীজ দিন। সুগন্ধ না আসা পর্যন্ত এগুলি শুকনো ভাজা।
- 2
মশলা কষিয়ে ঠান্ডা করে এনে পিষে নিন এবং এটি পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন
- 3
একটি গভীর প্যান নিন, এতে তেল এবং মাখন দিন। মাখন গলে যাওয়া অবধি তাদের গরম করুন
- 4
এখন মাঝারি শিখায় এক মিনিটের জন্য তেজপাতা, আদা পেস্ট এবং রসুনের পেস্টকুক যোগ করুন
- 5
এবার কেটে পেঁয়াজ কুচি করে নিন এবং ২ মিনিট কষিয়ে নিন
- 6
এতে ধনে গুঁড়ো, কাশ্মিরি লাল মরিচ গুঁড়ো এবং হলুদ গুঁড়ো দিন এবং মাঝারি আঁচে ২ মিনিট রান্না করুন
- 7
টমেটো পুরি এবং লবণ দিন এবং তেল গ্রেভি থেকে আলাদা হওয়া শুরু করুন
- 8
আরেকটি প্যানে নিন, এতে তেল দিন, ডাইস পেঁয়াজ রাখুন এবং এক মিনিটের জন্য এটি ভাল করে নিন
- 9
এবার মিশ্র ডাইস ক্যাপ্সিকাম যোগ করুন, 1 মিনিট জন্য রান্না করুন
- 10
এর পরে এতে ডাইস টমেটো, পনির কিউব, প্রস্তুত কড়াই মশলা এবং লবণ দিন। আলতো নাড়ুন এবং 3 মিনিট জন্য রান্না করুন
- 11
এবার তৈরি গ্রেভি এবং পনির একসাথে মেশান এবং ১/২ কাপ জল যোগ করুন, আস্তে আস্তে নাড়ুন এবং মাঝারি আঁচে 3 মিনিট রান্না করুন
- 12
শেষে কস্তুরি মেথি দিন এবং ভালভাবে মেশান। আপনার কাধাই পনির পরিবেশন করতে প্রস্তুত
- 13
পুনরূদ্ধার স্টাইলের কাজাই পনির পরিবেশন করতে প্রস্তুত।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
কড়াই পনির (kadai paneer recipe in Bangali)
#GA4#Week23আমার পরিবারের সবাই পনির খুব পচ্ছন্দ করে তাই আমি এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে কড়াই পনির বেছে নিয়েছি
-
কড়াই পনির(Kadai paneer recipe in Bengali)
#GA4#Week6আমার হেঁসেল এ সম্পূর্ন নিরামিষ পনির এর পদ বানাতে চাইলে আমি এই কড়াই পনির পদটি বানিয়ে থাকি।
-
-
-
-
-
কড়াই পনির(Kadhai paneer recipe in Bengali)
#GA4#Week23এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি কড়াই পনির অপশন টি বেছে নিয়েছি।
-
কড়াই পনির (Kadhai paneer recipe in bengali)
#GA4#Week23 Kadhai paneerআমি কড়াই পনীর বেছে নিয়ে আজ বানাবো কড়াই পনীর ।
-
কড়াই পনির (Kadhai Paneer Recipe in Bengali)
#GA4#week23এবারের ধাঁধা থেকে আমি কড়াই পনির বেছে নিয়েছি।
-
কড়াই পনির (kadai paneer recipe in Bengali)
#GA4 #week23 আমি এবারের সপ্তাহ এর ধাঁধার থেকে সস বেছে নিয়েছি।
-
কড়াই পনির (kadhai paneer recipe in bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কড়াই পনির শব্দটা বেছে নিয়েছি এবং রান্না করেছি.....
-
-
কড়াই পনির(kadai paneer recipe Bengali)
#GA4#week23আমিও বানানো চেষ্টা করলাম প্রথম বার করাই পনির...
-
-
পাঞ্জাবি কড়াই পনির (punjabi kadhai paneer recipe in bengali)
#goldenapron2পোস্ট -4 স্টেট পাঞ্জাব
Ranjita MUkhopadhyay -
-
কড়াই কসুরি পনির (Kadai kasoori paneer recipe in Bengali)
#GA4 #week23পনিরের রেসিপি
-
কড়াই পনির (kadai paneer recipe in Bengali)
#GA4#WEEK-23 আমি এই বার ধাঁধা থেকে কড়াই পনীর বেছে নিলাম।
-
-
-
-
-
কড়াই পনির(Kadhai paneer recipe In Bengali)
#GA4#Week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি" কড়াই পনীর"শব্দ টি বেছে নিয়েছি। এটি একটি পাঞ্জাবি ডিশ। রুটি, পরোটা,বাটার নানের সাথে জাস্ট কড়াই পনীর জমে যায়।
-
কড়াই পনির (kadhai paneer recipe in bengali)
#GA4#week6আমি ধাধা থেকে পনির বেছে নিয়েছি।রেস্টুরেন্ট স্টাইলে কড়াই পনির বাড়িতে ট্রাই করে দেখতে পারেন।
-
পনির শাসলিক সিজলার(Paneer shashlick sizzler recipe in Bengali)
#ebook2#পূজা2020এটা সাধারনত রেস্টোরেন্ট এ খাওয়া হয়। এই সিজলার ভেজ , ননভেজ দুরকমের ই হয়। আমি ভেজ সিজলার বানিয়েছি। খাবার টেবিলে এরকম ধোঁওয়া ওঠা খাবারের ট্রে কে না চায়।
-
-
কড়াই শুঁটির/মটর শুঁটির কোফতা কারি (Koraishutir Koftacurry)
#ইবুকরেসিপি#দ্যইনগ্রিডিয়েন্সচ্যালেঞ্জ#মটররেসিপি
-
-
গ্ৰিলড শাহী পনির(grilled sahi paneer recipe in bengali)
#GA4#week17শাহী পনির একটি দারুন টেস্টি খাবার।আর পনির গুলো যদি একটু গ্ৰিল করে নিয়ে বানানা যায় তার স্বাদ আর একটু বেরে যায়।
More Recipes
মন্তব্যগুলি (2)