Pindang tongkol kuah kecap 🐟🍅

desy firdaus
desy firdaus @desydaus
Surabaya

Cari variasi masak pindang tongkol selain digoreng, ini yg paling simple. Selamat memasak.... 😘😘

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 2 ekorpindang tongkol, bersihkan dr duri, cuci bersih, goreng
  2. 5 siungbawang merah, iris tipis
  3. 3 siungbawang putih, iris tipis
  4. 2 buahcabe merah besar, iris serong
  5. 2 buahcabe ijo besar, iris serong
  6. 2 buahtomat merah, iris kecil2
  7. 1 batangdaun prei
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 ruas jarilengkuas, geprak
  10. 1 1/2 sdmkecap manis
  11. secukupnyamerica
  12. secukupnyagaram
  13. 1/2 sdtbumbu kaldu
  14. minyak goreng untuk menumis
  15. 200 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan masukkan daun salam beserta lengkuas, aduk2

  2. 2

    Tambahkan merica, bumbu kaldu, cabe merah besar, cabe rawit dan cabe hijau, aduk2 lagi. Setelah itu masukkan pindang tongkol dan tomat. Aduk2 lg. Kemudian tambahkan kecap manis. Lalu masukkan jg air

  3. 3

    Bila sudah tercampur semua bahan, dan mulai matang, masukkan daun prei, aduk sebentar lalu matikan kompor. Masakan siap disajikan

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
desy firdaus
desy firdaus @desydaus
pada
Surabaya
suka masak masakan simpel, praktis, dan gak ribet bikin nya 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa