Pepes Ikan Kembung Kemangi Pedas

Delkitchen by scly @delkitchen2018
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan kembung teteskan peresan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit lalu cuci sebentar.
- 2
Bumbu halus, sereh, daun salam, langkoas ditumis dengan minyak sampai harum.
- 3
Beri tumisan garam dan penyedap rasa lalu aduk.
- 4
Balurkan ikan yang sudah direndam jeruk nipis dengan bumbu tumisan selagi panas agar meresap aduk sampai rata.
- 5
Siapkan daun pisang.
- 6
Tata diatas daun pisang kemangi, ikan, tomat ijo/belimbing sayur, irisan rawit merah lalu tutup lagi dengan daun kemangi.
- 7
Bungkus daun dan sematkan tusuk gigi.
- 8
Kukus pepes 30 menit agar ikan matang dan bumbu meresap sempurna. Lalu angkat.
- 9
Setelah dikukus pepes baru dipanggang dengan teflon agar kadar air berkurang dan bumbu makin meresap.
- 10
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Resep Serupa
-
-
Pepes Ikan Kembung Kemangi Pepes Ikan Kembung Kemangi
Lagi gemar masak pepes2 an ni supaya ga terlalu banyak makan goreng2 an. ☺ Enak, sehat, dan ga ribet juga ternyata bikinnya. Kali ini cobain pake ikan kembung. Kebetulan ada sisa kemaren buat si baby mpasi tapi ternyata allergi 🤔 Ya udah deh melayang ke perut mamanya 🤞😛 Momalee -
-
Pepes Ikan Kembung Kemangi Pepes Ikan Kembung Kemangi
BismillahWaktunya posbar ComBo dengan tema bungkus daunPepes ikan khas mama, gak terlalu banyak bumbu tapi udah wangi dengan kemangi.Setoran mingguan PGA2... Ya Qllah gak kerasa sdh 52 minggu.#ComboNgabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2 Mama SALMA -
-
Pepes Ikan Kembung Pedas Pepes Ikan Kembung Pedas
#MurahMeriah , sayur asem kurang lengkap kalo tanpa ada pepes. Biayanya juga murah , cobain deh dijamin suami bakalan habis 2 piring 😁 Anik P@won Qulo -
Pepes Ikan Kembung Kemangi Pepes Ikan Kembung Kemangi
Wangi kemangi menguar ke seluruh ruangan ketika memasaknya..Kemanginya agak banyak, sekalian untuk sayurnya. Jadi paket komplit😍Haruum banget, pas disantap di kala hujan rintik - rintik💃😋#BukanPepesanBiasa#WeekendChallenge nur prapti ahadiati -
Pepes Ikan Kembung Kemangi Pepes Ikan Kembung Kemangi
Paling suka pepes apapun ditambah daun kemanginya yg melimpah ruah 😍, pepes ikan , tahu , ayam , jamur semua pepes suka favorite pokoknya mah the best 😋👍#Pepes#Ikan#Steam#Kemangi#BagikanInspirasimu#PejuangGoldenApron#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Jakarta Cyy El Rumy -
Pepes Ikan Kembung Kemangi Pepes Ikan Kembung Kemangi
Recook dari resep bunda @pawonku..enakkkkk..first time langsung jadiii. Anti gagal 😝🤭. Resep sedikit ada modifikasi ala me yaaa 😁. Evi Yulianti -
Pepes Ikan Kembung Kemangi Pepes Ikan Kembung Kemangi
Klo dikampung hampir setiap hari bisa makan ikan laut, karna sekarang tinggalnya di kota orang jadi boleh laah seminggu sekali makan ikan laut klo sering sering juga radak takut sich... Vaa Food -
Pepes Ikan Kembung Kemangi Pepes Ikan Kembung Kemangi
Punya stok ikan kembung salem ukuran kecil di freezer, saya kebetulan pingin ma'em pepes. Jadilah dipepes itu ikannya, dengan bumbu halus, bukan bumbu iris seperti biasanya, karena lagi pingin pepes yang model begini.. Xixixi.. Ditambah dengan daun kemangi yang melimpah, bikin makan jadi betah, nambah nasi lagi nambah lauk lagi.. Melar melar deh nih badan.. 🤭#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron indah lestari -
Pepes Ikan Kembung Kemangi Pepes Ikan Kembung Kemangi
BismillahirrahmanirrahimSource @Fhemadaniel_08#DirumahAja#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#DapurIbuE.M.A#olahanikan#pepesikankembung#pepes#steam#@Yuliya_agustina Yuliya Agustina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14597274
Komentar