مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیازا رو شسته و خلالی کرده و در قابلمه ای روی حرارت میزاریم و به مدت
ده پانزده دقیقه می زاریم بجوشه - 2
بعد آبکش می کنیم و میزاریم آبش بره
سپس در تابه روغن فراوان میریزیم وقتی داغ شد پیازها رو ریخته و نمک روی پیازا میپاشیم و تقریبا زمانی که پیاز طلایی میشه کمی زردچوبه برای خوشرنگ شدنش اضافه می کنیم و پیاز موقع سرخ شدن خیلی نباید سرخ شه و تیره بشه و خیلی نباید تغییر رنگ بده کمی قبل اینکه به رنگ دلخواه برسه خاموش کنید چون بعد خاموش شدن پیاز کمی تیره تر میشه - 3
پیاز چیپسی و ترد برای غذاهایی مثل کشک بادمجون حلیم بادمجون و انواع آشها خیلی مناسبه و خیلی خوشمزه میشه
دستورهای مشابه
-
-
-
پیاز چیپسی
#پیاز_چیپسی#سرخ_کردنی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Akram_cooking 🍃Ma Akbari🍃 -
-
پیاز داغ چیپسی😋
#پیاز_داغ #سراشپزطلایی #عسل_بانو #پیاز #پیاز_سرخ_شده #پیاز_چیپسی😋بدون جذب روغن👌🏻پیاز داغ مجلسی که به آن پیاز داغ چیپسی هم گفته می شود برای تزیین غذاهای مختلف مانند:#آش_رشته و #کشک_بادمجان استفاده می شود و اگر شما بتوانید پیاز داغ را به شیوه درست تهیه کنید بدون شک عطر و طعم غذاهای شما را بی نظیر می کند. 😘🤗👌🏻 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
-
پیاز داغ چیپسی
پیاز داغ برای تزئین خیلی غذاها استفاده میشه به خصوص آش ها. این پیاز داغ چیپسی فوق العاده خوشمزه است و حالت خشک داره. فرزانه -
-
-
-
-
-
پیازداغ چیپسی
وقتی شروع کردم به آشپزی ، یعنی دقیقا از ۴ سال پیش که ازدواج کردم ، هیچ ایده ای درباره هیچی نداشتم 😂 تنها چیزایی که توی ذهنم بود حلوا و مربا و لواشک پختن همراه با مامان بزرگم بود ، اونم در حد تفریح و نه به صورت یه کار جدی ! سرم توی درست و مشق بود .مامانمم خیلی درگیر کارش بود و فرصت زیادی برای آشپزی نداشت ... اگه یه وقتایی یه سر سوزن علاقه ای به آشپزی هم نشون میدادم چون غذاهام باب میل بقیه نبود و آشپزخونه هم پر میشد از ظرفایی که من کثیف میکردم ، جلومو می گرفتن 🤣🤣این شد که بعد ازدواج سعی کردم این ضعف رو جبران کنم و بیشتر و بیشتر درباره آشپزی یاد بگیرم و آزمون و خطا کنم و خودکفا بشم 😄 و البته که برنامه کوکپد و دوستای کوکپدی ، شدن اصلی ترین معلمای آشپزی من😍 چون اینجا همه بی منت تجربه هاشونو به اشتراک میزارنخلاصه که این دفعه یکی از پایه های آشپزی ایرانی یعنی پیازداغ رو هم با استفاده از تجربه دوستان ، یاد گرفتم و خیلی خوشحالم 😄😄😄البته چون من خیلی از دستور ها رو خوندم و به این روش رسیدم دیگه یه فرد خاص رو تگ نکردم😅 Mohaddeseh Allami -
پیاز داغ کاراملی(عسلی)
از صدای گذر آب چنان میفهمم تندتر از آب روان عمر گران میگذرد .🌹زندگی را نفسی ارزش غم خوردن نیست،آرزویم این است،آنقدر سیر بخندی که ندانی غم چیست. 🌹سلام عزیزای دلم 🙋♀️یه پیاز داغ آوردم براتون عالی 👌👌👌من خودم کلا پیاز داغ دوست دارم 😋😋این مدلی رو که بیشتر دوست دارم.👍👍#سرآشپز_طلایی#پیاز_داغ_عسلی Fateme bayat -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
گل نیلوفر مرداب با پیاز سرخ شده
برای تزئین خورش ها و غذاها و انواع خوراک مناسبه 🎀#سرآشپز_طلایی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14599625
نظرات (21)