Cookies fácil de Chocolate

Marcely
Marcely @cook_24574490
Recife
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Ingredientes

41 unidades
  1. 2 xícarasfarinha de trigo
  2. 1 barrachocolate meio amargo derretido
  3. 2 barraschocolate ao leite, picado em pedaços pequenos
  4. 1 colher de cháfermento em pó
  5. 1/2 colher de chásal
  6. 150 gmanteiga amolecida
  7. 1 xícara e 1/2açúcar
  8. 2ovos
  9. 2 colheres de sopaextrato de baunilha
  10. 1/2 xícaranozes picadas (opcional)

Instruções de cozinha

  1. 1

    1. Aqueça o forno a 180 ° C.
    2. Misture a farinha, o fermento e o sal. Em outra tigela bater a manteiga, o açúcar, os ovos, a baunilha e o chocolate meio amargo derretido até ficar cremosa.

  2. 2

    3. Aos poucos, adicione a mistura de farinha, batendo bem. Colocar os chocolates ao Leite picados e mexer (e nozes, se desejado).

  3. 3

    4. Forre uma assadeira com papel manteiga. Molde os cookies no formato e tamanho desejado, coloque na assadeira.

  4. 4

    5. Asse de 8 a 10 minutos ou até quando espetar um palito no centro da massa possa ser retirado limpo. Retire do forno e deixe esfriar.

  5. 5

    Dica 1- Devido ao fermento, a massa cresce no forno, por isso não faça os cookies muito grandes e deixe espaços entre eles.

    Dica 2- Eu uso todas as barras de chocolate meio amargo,pois como já leva açúcar na receita para não ficar tão doce. Vai de sua preferência.

  6. 6

    Dica 3 - Usei para fazer o molde a concha de sorvete sem ser muito cheia.

    Dica 4 - Sempre uso açúcar mascavo, e Peneiro a farinha de trigo

    RENDIMENTO:
    41 cookies (dependendo do tamanho moldado).

  7. 7
  8. 8
  9. 9
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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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