Brownie fudge

Luan Almeida
Luan Almeida @cook_25990734

Não é só um brownie, é um brownie fofinho e super denso que derrete na boca.

Brownie fudge

Não é só um brownie, é um brownie fofinho e super denso que derrete na boca.

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Ingredientes

40 min
  1. 4ovos
  2. 100 gcacau em pó
  3. pitadasal
  4. 200 gmanteiga
  5. 2 xícarasaçúcar
  6. 70 gchocolate meio amargo derretido
  7. 1 colher de cháfermento químico
  8. 1 1/4 xícarafarinha de trigo

Instruções de cozinha

40 min
  1. 1

    Como qualquer outro preparo de bolo, ligue o forno para preaquecer enquanto prepara a massa.

  2. 2

    Bata os ovos e o cacau com uma pitadinha de sal pra equilibrar.

  3. 3

    Em uma panela coloque a manteiga e o açúcar. Esquente até os dois se encorporarem.

  4. 4

    Junte as duas misturas dos passos anteriores e adicione o chocolate derretido.

  5. 5

    Adicione o fermento em pó e a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa homogênea, sem bater muito.

  6. 6

    Unte a forma de preferência com uma mistura de metade farinha metade cacau em pó, pois assim a borda do brownie não ficará branca quando estiver pronto.

  7. 7

    Adicione a mistura na forma e leve ao forno por mais ou menos 20 minutos em temperatura baixa. Espere esfriar para cortar.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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