कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज़ को बारीक काट लेंगे और टमाटर के बीज निकाल कर उसे बारीक काट लेंगे हरी मिर्च को भी बारीक काट लेंगे हरा धनिया डाल दे और उसे मिक्स करें
- 2
अब एक बाउल में लाल मिर्च पाउडर, भूना जीरा पाउडर, काला नमक और चाट मसाला डालकर उसे मिक्स कर ले
- 3
अब गैस पर तवा गरम करे पापड़ सेकने के लिए फ्लेट तवा ही यूज करें और पापड़ को रुमाल से प्रेस करते हुए शेक ले
- 4
अब पापड़ पर प्याज़ टमाटर और हरी मिर्च को फैला दे और ऊपर से मसाला स्प्रिंकल करे मसाला पापड़ बनकर तैयार है
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