کباب شامی لپه گیلانی

نمکدان را که پر میکنی توجهی به ریختن نمک ها نداری، اما زعفران را که میسابی به دانه دانه اش توجه میکنی درحالی که بدون نمک هیچ غذایی خوشمزه نیست ولی بدون زعفران ماه ها و سال ها میتوان آشپزی کرد و غذا خورد.
مراقب نمک های زندگیتان باشید ، ساده و بی ریا و همیشه دم دست که اگر نباشند ، طعم زندگی تلخ میشود...
🌙شبتون سرشار از آرامش و اتفاقات شیرین⭐
سلام دوستان شب خوش امروز خواستم شامی درست کنم دیدم دو تا سیب زمینی بیشتر نداریم فرصت خرید هم نبود چند روز پیش که بیکار بودم و توی اینترنت میچرخیدم چشمم به شامی لپه گیلانی افتاد فوری لپه رو خیسوندم و گفتم امروز قسمت بوده من این شامی رو درست کنم خلاصه این شد که رفتم تو کار شامی لپه اتفاقا خییلی هم خوشمززه بود و خوشمون اومد 😍😋 توی دستورهایی که من دیدم بعضیا ۴ یا ۵ تا تخم مرغ داشتن اما به نظرم اون دیگه کباب شامی نمیشه کوکو میشه و روغن زیادی هم میبره که برای چالش سرخکردنی هدف کمتر مصرف کردن روغن برای همین من دو تا تخم مرغ بیشتر بهش نزدم چون هر چی تخم مرغ بیشتر باشه روغن بیشتری هم مصرف میشه 👌
به شما هم پیشنهاد میدم این شامی خوشمززه رو درست کرده و از خوردنش لذت ببرید جااتون سبززز مهربونا 🌹☘🌹☘🌹
#سرآشپز_طلایی
#سرخکردنی
#کباب_شامی
#شامی_لپه_گیلانی
#شامی_پوک
#غذای نونی
کباب شامی لپه گیلانی
نمکدان را که پر میکنی توجهی به ریختن نمک ها نداری، اما زعفران را که میسابی به دانه دانه اش توجه میکنی درحالی که بدون نمک هیچ غذایی خوشمزه نیست ولی بدون زعفران ماه ها و سال ها میتوان آشپزی کرد و غذا خورد.
مراقب نمک های زندگیتان باشید ، ساده و بی ریا و همیشه دم دست که اگر نباشند ، طعم زندگی تلخ میشود...
🌙شبتون سرشار از آرامش و اتفاقات شیرین⭐
سلام دوستان شب خوش امروز خواستم شامی درست کنم دیدم دو تا سیب زمینی بیشتر نداریم فرصت خرید هم نبود چند روز پیش که بیکار بودم و توی اینترنت میچرخیدم چشمم به شامی لپه گیلانی افتاد فوری لپه رو خیسوندم و گفتم امروز قسمت بوده من این شامی رو درست کنم خلاصه این شد که رفتم تو کار شامی لپه اتفاقا خییلی هم خوشمززه بود و خوشمون اومد 😍😋 توی دستورهایی که من دیدم بعضیا ۴ یا ۵ تا تخم مرغ داشتن اما به نظرم اون دیگه کباب شامی نمیشه کوکو میشه و روغن زیادی هم میبره که برای چالش سرخکردنی هدف کمتر مصرف کردن روغن برای همین من دو تا تخم مرغ بیشتر بهش نزدم چون هر چی تخم مرغ بیشتر باشه روغن بیشتری هم مصرف میشه 👌
به شما هم پیشنهاد میدم این شامی خوشمززه رو درست کرده و از خوردنش لذت ببرید جااتون سبززز مهربونا 🌹☘🌹☘🌹
#سرآشپز_طلایی
#سرخکردنی
#کباب_شامی
#شامی_لپه_گیلانی
#شامی_پوک
#غذای نونی
مراحل تهیه
- 1
برای درست کردن این شامی لپه رو از قبل خیس کرده و یکی دو بار آبش رو عوض میکنیم تا نفخش گرفته بشه بعد آبکش کرده و با مقداری آب داخل یک قابلمه می ریزیم و میزاریم روی حرارت تا بپزه بعد آبکش کرده و چرخ میکنیم
- 2
توی دستور اصلی سیب زمینیها پخته میشن من یکی رو پختم و یکی رو هم رنده زدم چون دوست داشتم مقل کباب شامی طعم برشته شده سیب زمینی بیاد زیر دندونم 👌😋بعد سیب زمینیها رو در یک طرف جادار میریزیم جعفری رو ساطوری کرده و با گوشت چرخ کرده به سیب زمینیها اضافه می کنیم
- 3
پیاز رو رنده می کنیم و با فشار دست آبشو می گیریم و به کاسه اضافه می کنیم لپه چرخ شده رو هم به سیب زمینی اضافه می کنیم و در آخر تخم مرغ رو به همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم و مواد رو خوب مخلوط می کنیم تا به طور کامل یکدست و منسجم بشن
- 4
در یک تابه مناسب مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت قرار میدیم سپس مقداری از مایه شامی برمی داریم و مثل کوکو به آن شکل میدیم وسط مایه شامی رو با انگشت سوراخ می کنیم و در روغن انداخته دو طرف اونو سرخ میکنیم
- 5
در پایان شامی های آماده شده رو در ظرف مورد نظرمون می کشیم و به همراه خیار شور، گوجه فرنگی و نان سرو می کنیم نوووش جااان ⚘⚘⚘
- 6
دستورهای مشابه
-
شامی لپه گیلانی با گوشت مرغ
💐من خانهام را پر از رنگ ميكنم🌹پــر از عــطــر زنــدگــي ،💐گل ميخرم , نان گرم ميكنم🌹شعر مينويسم و بـــاور دارم💐زنـدگــي يـعني همیـن🌹بـهانـههای كوچـك خوشبختیسلام دوستان اینم شامی لپه گیلانی من که البته این بار با گوشت مرغ اونو درست کردم فکر نکنم خود گیلانی های عزیز هم اینکارو کرده باشن 😉🤭 خیلی خوشمززه شده بود جای همتون سبز⚘⚘⚘#شامی_کباب#شامی_لپه_گیلانی#شامی_پوک#شامی_کباب_با_گوشت_مرغ#کباب_شامی#ابتکار#غذای_نونی#غذای_محلی#غذای_راحت#آسان Mozhgan Azhir -
شامی لپه گیلانی با گوشت مرغ 🧆
#پاکسازی_بدن#شامی_مرغ#شامی_لپه#سیب_زمینی#پیاز#تخم_مرغ#مرغ#جعفری#لپه#شامی_کباب#شامی_لپه_گیلانی#شامی_پوک#شامی_کباب_با_گوشت_مرغ#کباب_شامی#ابتکار#غذای_نونی#غذای_محلی#غذای_راحت#آسانبا تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @Mozhgan_cook عزیزم ♥️♥️هر پیمانه لپه خام ۱۶۰_ ۱۸۰ گرم وزن دارد و بعد از پخت وزن لپه دو برابر می شود.من یک کیلو لپه رو بعد از پخت در شش بسته زیپ کیپ بسته بندی کردم که وزن هر پیمانه لپه ی خام رو ۱۶۶ گرم در نظر گرفتم. MEDIA -
-
ً"شامی لپه"
معروف به شامی رشتیلپه حاوی کلسیم و منیزیم و اسید چرب است و از این لحاظ برای بیماران دیابتی فوق العاده عالی است. گوشت گوسفند کثیر الغذا بوده و به سرعت هضم می شود.#سبد_پیکنیک#سرآشپز_طلایی#شامی_رشتی#کتلت_شامی#ایرانگردی#سفر_اول ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
شامی لپه پوک
شامی پوک یا شامی لپه یکی از غداهای خوشمزه و سنتی کشورمونه که مخصوصا در ماه رمضان و در وعده افطار طبخ میشه Safura Dabiri -
شامی لپه
سلام حالتون چطورهممنون از دوست خوبم بابت این شامی خوشمزه@ala_cookدوستای خوبم با فالو حمایتم کنید 🌹 آشپزی با غزل -
شامی لپه مناسب افطار😍😋
#ماه_رمضانشامی لپه پای ثابت سفره ی افطار ماستچند وقت پیش 1 بسته لپه گرفته بودم که درشت بود و مناسب خورش نبود، منم تو یخچال نگه داشتم تا 2 روز پیش، اول لپه ها رو خیس کردم و بعد پختم و چرخ کردم برای شامی لپه ماه رمضون، تو کوفته هم میشه استفاده کرد HANED -
شامی کباب
نمیدونم اصل دستور شامی یا کتلت چیه؛اما توی خونه ما به اونی که تخم مرغ نداره میگن کتلت اونی که تخم مرغ داره شامیکباب😃 بودن نبودن بقیه مواد دلبخواه مثل اضافه کردن هویج و سبزی و زیره و...یه بار میزنیم یه بار نه.حالا میریم دستور شامی امشب رو بخونیم😉#سراشپز_طلایی#شام_سبک #حاضری #نونی Saeideh -
-
کباب لپه
کباب لپه یا کتلت لپه یا شامی لپه ی غذای اصیل برای سمت تبریز هست که خیلی خوشمزست و مثل کتلت خودمونه فقط سیب زمینی نداره و از لپه استفاده شده.از جمله غذاهای خانواده همسرم هست که بعد ازدواج یاد گرفتم و جزو پایه ثابت های خونمونه.می تونید برای مدرسه بچه ها و سفرهاتون لقمه بگیرید. fateme pmn -
شامی لپه
صبح ها لبخندی بچسبانيد گوشه لبتان!يک ليوان چای تازه دم بنوشيديک موسيقی خوب برای خودتان پخش کنيدو گذشته و آينده را بگذاريد به حال خودشانمهم همان صبح، همان لبخند،همان چای، همان موسيقيست.#سرآشپز_طلایی#شامی#غذای_نونی#کوک_ اسنپ با رسپی دوست خوب و هنرمندم مژگان آژیر عزیز❤❤ دلارام -
شامی لپه گیلانی🥰👌
#شامی_لپه#غذای_گیلانی#غذای_نونی#سرآشپز_طلاییسلام به همگیتون صبح بخیر 👋 من دیروز این شامی خوشمزه رو درست کردم یعنی انقدر خوشمزه بود سیر نشدم از خوردنش شما هم امتحان کنید شاید خوشتون بیاد😉 Ronak -
-
کباب شامی لپه مازندرانی
#شامی #کتلت #غذا #شامی_لپه #پیش_غذافرق شامی با کتلت : برای تهیه کباب شامی از گوشت پرچرب ،پیاز ،آردنخودچی (یا آرد های دیگه ) و مقدار کمی سیب زمینی پخته و تخم مرغ استفاده میشود ولی جهت تهیه کتلت از گوشت، پیاز و تخم مرغ و سیب زمینی خام استفاده می شود mahnazchef -
شامی کباب (گیلانی)
.شاد بودن هنر است😊شاد کردن هنری بالاتر🎶لیک هرگز نپسندیم به خویشکه چو یک شکلک بی جان شب و روزبی خبر از همه خندان باشیم🦄.#شامی#کباب#شامی_کباب#شامی کباب گیلانی#خوشمزه#مخصوص گیلان#آرد#تخم مرغ gilaaa -
شامی لپه گیلانی
فرمول این شامی اینجوریه که باید مقدار گوشت و حبوبات برابر باشه البته بعضی مخلوطی از نخود و لوبیا سفید و لپه استفاده میکنند ولی با لپه تنها پوک تر و سبکتر میشه ،میتونید مایه شامی رو در مقدار زیاد تهیه کرده بسته بندی کرده و در فریزر نگهداری کنید و در مواقع لازم فقط تخممرغ اضافه کرده و سرخ کنید#غذای_فوری#سرآشپز_طلایی Safura Dabiri -
شامی با لپه
مواد لازم ۲ عدد سیب زمینی یک پیمانه لپه پخته یک پیاز متوسط ۳ قاشق غذاخوری آرد گندم یک عدد تخم مرغ نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار کافی مریم اکبری -
شامی لپه
#سرآشپز_طلاییاین دستور با کمی تغییرات دستور اصلی هستو بسیار خوشمزه و تردهاز شروع کار تقریبا دوساعت زمان میبره تا آماده شهالبته من سری اول رو تخم مرغ نزدم که وا رفتعکسشو گذاشتم تا درست عبرتی بشه 😉☺🤭 F.fallah -
شامی لپه گیلانی با مرغ
#سرآشپز_طلاییممنونم از دوست نازنین و هنرمندم مژگان عزیز بابت رسپی بی نظیرشون👌👌👌@Mozhgan_cook سارا -
شامی لپه solm@z
بیا با هم یک تصویر زیبای دیگر از عشق بکشیمتصویری مثل آن نقاشی دیروزتا به یادگار بماند و این یادگاری مثل یک خاطره بماندتا ما نیز مثل خاطره ها باشیمنه خاطره ای از گذشتهخاطره هایی،شیرین از هر روز زندگی مانکه همیشه تا ابد در قلبمان به یادگار بماند!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه شامی ترد و پوک که می تونیم داخل نان باگت یا هر نانی که دوست داریم بگذاریم و به عنوان یک ساندویچ سالم و خوشمزه و مقوی مورد استفاده قرار بدیم امیدوارم درست کنید و نوش جان کنید#شامی#شامی_لپه#شامی_پوک#چالش_ساندویچ_چی_می_خوری#چالش#چرا_خونگی Solm@z -
شامی پوک گیلانی
#شامی#گوشت#تخم_مرغ#لپه#شامی_پوک_گیلانی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم صفورا جان عزیز 🌹🌹@safura_dabiri رادمهرآوه -
کباب شامی لرستانی
تنها که زندگی کنی،خیلی ها از دور نگاهت می کنندو میگویند فلانی چرا انقد تنهاست؟و هرگز نمی فهمندکه به تو چه گذشتهکه به تنهایی پناه برده ای!نمیدانند گاهی دل از باهم بودن ها طوری له میشودکه ترجیح میدهی دلت که شکست، دور خودت حصاری بکشیکه حداقل بتوانی با آن غرورت را حفظ کنی؛کاش میدانستند که بعضی حرف هادردی دارد که تا ابددر تنهایی زمین گیرت میکند!🍃🌸💕🍃🌸🍃🌸ممنونم از دوست عزیز و خوبمFateme_1362#کباب#کباب_شامی#کباب_شامی_رودباری مطبخ لیلا -
-
-
شامی گیلانی
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپاین شامی خوشمزه رو با دستور دوست عزیزم با نام کاربری مطبخ لیلا درست کردم. خیلی ا ایشون متشکرم.“شامی گیلانی” یکی از انواع کتلت های خوشمزه و پرطرفدار است که اصلی ترین ماده آن لپه است. این شامی خوشمزه که شباهت زیادی به کتلت گوشت دارد اصالت شمالی دارد. از نام های دیگرش می توان به شامی لپه و شامی پوک اشاره کرد. Golegandom -
شامی لپه (با مرغ و ادویه کاری)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘شامی لپه یکی از انواع شامی های خوشمزه می باشد که پایه اصلی آن لپه است و با گوشت یا مرغ یا حتی بدون گوشت هم میتوان درست کرد.👌👌من شامی لپه با مرغ درست کردم که خیلی ترد و خوشمزه بود .😋😋با تشکر از دوست عزیزم@mahsavand_cooking🙏🙏⚘⚘#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#شامی_لپه#شامی#شامی_لپه_با_مرغ#ناهار#لقمه_مدرسه#دانشجوشنبه پانزدهم مهر ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
-
-
-
شامی لپه گیلانی
سلام دوستان😍 انشاالله اول هفته تون رو خوب شروع کرده باشید⚘ممنونم از خانوم مژگان آژیر عزیز برای دستور خوبشون خیلی عالی و خوشمزه بود🌺🙏🏻😍@Mozhgan_cook#سرآشپز_طلایی#شامی_گیلانی#غذای_نونی#کباب_شامی#غذا_محلی#غذا_راحت#غذا_سریع#شامی_لپه_گیلانی Mahnoosh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (94)