Pukis bulat lembut

eHa
eHa @ini_eha

Ga Punya cetakan pukis tapi pengen bikin pukis

Pukis bulat lembut

Ga Punya cetakan pukis tapi pengen bikin pukis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
20 porsi
  1. Biang
  2. 25 grterigu
  3. 50 mlair suhu ruang
  4. 1 sdtragi (fermipan)
  5. Adonan
  6. 3 butirtelur
  7. 200 grgula pasir
  8. 250 grterigu
  9. 300 mlsantan (me 1 saset k*r* 65ml +air 235) + sejumput garam
  10. Vanilli bubuk
  11. 50 mlminyak goreng
  12. Topping
  13. Keju
  14. Meses

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan biang,aduk rata Dan diamkan 15menit

  2. 2

    Kocok telur Dan gula sampai kental (me mixer speed rendah untuk melarutkan gula,lanjut speed tinggi untuk mengentalkan)

  3. 3

    Masukkan bahan biang,aduk rata (me pakai mixer speed rendah)

  4. 4

    Masukkan terigu sedikit sedikit bergantian dengan santan,lakukan sampai habis Dan tambahkan minyak,aduk rata

  5. 5

    Tutup adonan Dan diamkan selama 1 jam

  6. 6

    Tuang adonan 3/4 cetakan,setelah setengah matang tambahkan topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
eHa
eHa @ini_eha
pada

Komentar

Resep Serupa