Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanoncom, potong memanjang
  2. Bumbu pecak :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 buahcabe rawit merah
  5. 2 buahcabe merah keriting
  6. 1 sdtterasi matang (opsional)
  7. 2 irisjahe
  8. 1 sdtgaram
  9. Seujung sdtcuka
  10. 2 buahjeruk limo, iris
  11. 100 mlair mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar oncom hingga matang. Sisihkan. Rebus cabe merah, cabe rawit dan bawang merah. Angkat ulek kasar. Tambahkan terasi dan jahe,aduk rata.

  2. 2

    Masukan air panas kedalam bumbu. Beri garam, cuka dan perasan jeruk limo. Jangan lupa koreksi rasanya.

  3. 3

    Siapkan oncom yang sudah dipanggang. Siram dengan bumbu pecak. Diamkan sebentar hingga terserap.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
pada
Jakarta
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak

Komentar (6)

@iam_ningko
@iam_ningko @ningko_01
Sy org betawi tp blm pernah cobain ini ya.. Ky nya mantappp mba😁

Resep Serupa