Donat bomboloni

Siti Rotifah
Siti Rotifah @cook_27954887

Cari2 resep donat yg ampuh empuk..menul...tidak berminyak ahirnya daper juga di cookpad...langsung di proses.

Donat bomboloni

10 orang berencana membuat resep ini

Cari2 resep donat yg ampuh empuk..menul...tidak berminyak ahirnya daper juga di cookpad...langsung di proses.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
15 pc
  1. 300 grtepung pro tinggi cakra kembar
  2. 50 grtepung pro sedang segitiga biru
  3. 50 grgula halus
  4. 1 btrtelur
  5. 45 grmargarin mix 20gr mentega
  6. Bahan biang
  7. 175 mlsusu cair hangat/suam2 kuku
  8. 7 grgula pasir
  9. 7 grpermipan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat biang nya terlebih dahulu hangatkan susu cair smp suam kuku masukan ke wadah berikut gula dan femipan aduk sebentar tunggu smp berbusa...

  2. 2

    Sambil menungu bahan biang jadi...siapkan wadah masukan tepung2 gula halus telur lalu bahan biang yang sudah berbuih.

  3. 3

    Aduk rata uleni hinga setengah kalis masukan margarin uleni smp kalis.istirahatkan adonan tutup dengan plastik wrap atw kain bersih diamkan 30 mnt smp mengembang 2× lipat.

  4. 4

    Lumuri tangan dengan tepung kempiskan adonan uleni sebentar untuk mengeluarkan udara didalam adonan....bagi adonan dengan berat 40 gr bulatkan tekan sedikit agak lebar...smp adonan habis.

  5. 5

    Istirahatkan kembali adonan kurang lebih 15 menit tutup dengan kain. Klo adonan siap digoreng apabila ditekan terasa lembut..siap di goreng

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api kecil goreng adonan sekali balik saja biar ga berminyak...tunggu dingin lalu lubangi bagian pingir dengan sumpit lalu isi dengan selai...sesuai selera dan taburi gula halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Rotifah
Siti Rotifah @cook_27954887
pada

Komentar

Resep Serupa