به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمگوشت قرمز
  2. 1 عددپیاز
  3. زردچوبه وفلفل سیاه ونمک به مقدار لازم
  4. 1 الی 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  5. 2 عددگوجه فرنگی
  6. 1 قاشقرب گوجه
  7. آبلیمو کمی
  8. 1 لیوانلوبیا سفید

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت رو با پیاز رنده شده تفت میدیم ادویه ها و گوجه رنده شده و رب رو هم میریزیم.لوبیا روهم که ازشب قبل خیس کردیم و چندبار آبشو عوض کردیم (من میزارم یه جوش بزنه آبکش میکنم و آب سرد رویش میریزم) روهم اضافه میکنیم تفت میدیم و آب جوش میریزیم.

  2. 2

    میذاریم گوشت ولوبیا بپزه حدود ۲ ساعت زمان میبره اواخرپخت نمک وزعفران و کمی آبلیمو میریزیم. و با پلو سرو میکنیم.خیلی عالیه وخوش مزه

  3. 3

    من آلو دوست دارم داخلش آلو هم ریختم یه ربع به پخت آخر آلوهای شسته شده را اضافه کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

نظرات (51)

 Mahnoosh
Mahnoosh @Mahnoosh_cook
به به خییلی عاالی نوش جونتون حرف نداره

دستورهای مشابه