Sakiewki z ciasta francuskiego z sosem tzatziki

Ola Walukieiwcz
Ola Walukieiwcz @cook_28696891

Szybka przekąska? Śniadanko? A może danie obiadowe? Zapraszam na sakiewki z ciasta francuskiego z farszem warzywnym z kurczakiem :)

Sakiewki z ciasta francuskiego z sosem tzatziki

26 kucharzy planuje to przygotować

Szybka przekąska? Śniadanko? A może danie obiadowe? Zapraszam na sakiewki z ciasta francuskiego z farszem warzywnym z kurczakiem :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

45 minut
8 sztuk
  1. Ciasto francuskie
  2. 1/2papryki
  3. 1/2piersi z kurczaka
  4. 6małych pieczarek
  5. 1/2cebuli
  6. 2 łyżkipassaty pomidorowej
  7. 1jajko
  8. Przyprawy
  9. Łyżeczkacurry
  10. 1/2 łyżeczkipapryki wędzonej
  11. 1/2 łyżeczkipapryki słodkiej
  12. 1/2 łyżeczkiczosnku granulowanego
  13. do smakuSól i pieprz
  14. 1/3 łyżeczkichilli (opcjonalnie)
  15. Sos tzatziki
  16. 2średnie ogórki gruntowe
  17. 1 ząbekczosnku
  18. 200 gJogurt grecki
  19. 1 łyżeczkakoperku suszonego
  20. 1 łyżeczkaoliwy z oliwek
  21. do smakuSól i pieprz

Przygotowanie

45 minut
  1. 1

    Pierś z kurczaka, paprykę, pieczarki kroimy w drobną kostkę

  2. 2

    Pierś z kurczaka podsmażamy. Dodajemy curry. Do podsmażonej piersi dodajemy posiekaną cebulę, pokrojoną paprykę oraz pieczarki. Dusimy, aż warzywa zmiękną.

  3. 3

    Do podsmażonych składników dodajemy resztę przypraw (paprykę wędzona, paprykę słodką, czosnek granulowany, chilli) oraz passatę pomidorową. Dodajemy sól i pieprz do smaku.

  4. 4

    Dusimy chwilę na małym ogniu (ok. 5 minut)

  5. 5

    Ciasto francuskie dzielimy na 8 kwadratów. Na środek wykładamy farsz i zawijamy w trójkąty (jak pierogi :) )

  6. 6

    Brzegi sakiewek sklejamy za pomocą widelca aby wszystko się ładnie trzymało.

  7. 7

    Sakiewki smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy w piekarniku (200° pieczenie góra-dół przez 20 minut)

  8. 8

    Sos tzatziki:
    Ogórki trzemy na tarce na małych oczkach. Dodajemy ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Do miseczki wlewamy jogurt grecki, wrzucamy ogórki z czosnkiem i mieszamy. Dodajemy koperek oraz oliwę. Sól i pieprz dodajemy do smaku.

  9. 9

    Smacznego! :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Ola Walukieiwcz
Ola Walukieiwcz @cook_28696891

Komentarze

Podobne przepisy