Ayam Panggang

Jade's Kitchen
Jade's Kitchen @jadeskitchen
Jakarta

Bikin sendiri ayam panggang pake bumbu racikan di pasar, Saya kalo lagi males biasa beli bumbu di pasar, tinggal sebut aja bumbu ayam panggang trus diracikin 😊
#PejuangGoldenApron3
#masaksetiapbagian

Ayam Panggang

Bikin sendiri ayam panggang pake bumbu racikan di pasar, Saya kalo lagi males biasa beli bumbu di pasar, tinggal sebut aja bumbu ayam panggang trus diracikin 😊
#PejuangGoldenApron3
#masaksetiapbagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 porsi
  1. 2 ekorAyam Kalasan (jantan) bole juga ayam broiler
  2. 1 bhJeruk Nipis
  3. 1 bksbumbu ayam panggang lengkap dgn serai, d Jeruk, d salam
  4. SecukupnyaGaram, gula
  5. SecukupnyaAir kelapa utk merebus
  6. Olesan: Kecap manis
  7. Pelengkap: sambal & lalapan

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, kucuri Jeruk nipis dam diamkan +/- 15 Menit, lalu bilas dan tiriskan.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu, ungkep sampai ayam empuk. Lalu angkat, tiriskan, sisihkan sampai ga terlalu panas.

  3. 3

    Olesan Kecap pada semua sisi ayam, panggang (Saya di teflon) sampai berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan dgn sambal dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jade's Kitchen
Jade's Kitchen @jadeskitchen
pada
Jakarta
Housewife, Mom of 3 cute little boys, Accountant yg hobi cooking & baking, belajar cooking & baking secara otodidak 😊Instagram: jade_s_kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa