Pelas Tahu Udang Jamur

Devita Nirmala Hapsari
Devita Nirmala Hapsari @devitanirmala24
Malang Jawa Timur

Pelas tahu dilengkapi udang dan jamur. Segar untuk pelengkap lauk. Lebih cocok bila dimakan bersama sayur bayam.

Pelas Tahu Udang Jamur

10 orang berencana membuat resep ini

Pelas tahu dilengkapi udang dan jamur. Segar untuk pelengkap lauk. Lebih cocok bila dimakan bersama sayur bayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang
  1. bumbu halus
  2. 8 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 buahcabe merah
  5. 5 buahkemiri
  6. Gula dan garam
  7. bahan utama
  8. 1/2 kgtahu putih
  9. 1/2 kgudang kecil
  10. 2 butirtelur ayam
  11. Jamur tiram (potong memanjang dan rebus lunak)
  12. 125 mlSantan kental
  13. Daun bawang (iris tipis)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tahu dihancurkan halus, campurkan udang, daun bawang, jamur. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan bumbu halus kedalam tahu. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan telur. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan santan. Cicipi rasa (gula dan garam)

  5. 5

    Kemas rapi dengan daun pisang.

  6. 6

    Kukus hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devita Nirmala Hapsari
Devita Nirmala Hapsari @devitanirmala24
pada
Malang Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa