Tahu Gejrot Simpel

Lovelychef By TieDQ
Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi
Jakarta, Indonesia

Sebelum pandemic hampir tiap malam pulang kerja makan tahu Gejrot ini ditemani hubby, penjualnya seorang kakek. Sejak pandemic ga pernah Naik KRL, tapi beberapa kali nyoba ke stasiun untuk sekedar makan tahu Gejrot bukan karena hobby sebenernya, tapi lebih karena kasihan, sudah setua itu Masih jualan smp larut malam. Tapi ternyata si kakek sudah ga jualan disana lagi. Tanya2 ke tukang ojek katanya sudah lama ga jualan lagi, mungkin karena pandemic jadi sepi jualan nya. Semoga si Kakek sehat2 terus.
Kali ini nyoba bikin sendiri pake resepnya mba Anie Saryono, rasanya enak dengan bahan yg mudah.

#PejuangGoldenApron3
#cookingispassion
#cookingischallenge
#cookpadcommunity_jakarta
#GoodfoodGoodMood
#CookingisFun
#AnekaOlahanTahu
#TahuGejrotSimple
#GenkPedaEksis
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_Aniesaryono

Resource : Aniesaryono

Tahu Gejrot Simpel

Sebelum pandemic hampir tiap malam pulang kerja makan tahu Gejrot ini ditemani hubby, penjualnya seorang kakek. Sejak pandemic ga pernah Naik KRL, tapi beberapa kali nyoba ke stasiun untuk sekedar makan tahu Gejrot bukan karena hobby sebenernya, tapi lebih karena kasihan, sudah setua itu Masih jualan smp larut malam. Tapi ternyata si kakek sudah ga jualan disana lagi. Tanya2 ke tukang ojek katanya sudah lama ga jualan lagi, mungkin karena pandemic jadi sepi jualan nya. Semoga si Kakek sehat2 terus.
Kali ini nyoba bikin sendiri pake resepnya mba Anie Saryono, rasanya enak dengan bahan yg mudah.

#PejuangGoldenApron3
#cookingispassion
#cookingischallenge
#cookpadcommunity_jakarta
#GoodfoodGoodMood
#CookingisFun
#AnekaOlahanTahu
#TahuGejrotSimple
#GenkPedaEksis
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_Aniesaryono

Resource : Aniesaryono

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 BuahTahu goreng Siap pakai (sy cukup 4 buah)
  2. 2 siungbawang putih (sy 1 buah)
  3. 3 BuahCabe Rawit merah (sy 2 Buah)
  4. 2 sdmgula merah (sy 1/2 keping)
  5. 1 sdmair Asam
  6. 100 mlair (sy 50 ml)
  7. 1/2 sdmgula pasir (sy 1 sdt)
  8. SejumputGaram (saya 1/4 sdt)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan sambal dulu, ulek halus cabe dan bawang, kemudian tambahkan gula pasir, gula merah, Garam ulek hingga tercampur rata. Masukkan air Asam jawa tambahkan air, koreksi Rasa. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan tahu, potong2 sesuai selera. Taruh di mangkuk kemudian siram dengan bumbu, ulek sedikit tahu dan diamkan beberapa saat supaya bumbu meresap

  3. 3

    Siap dinikmati 😉 Selamat mencoba 😉🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lovelychef By TieDQ
pada
Jakarta, Indonesia
Seorang Ibu yang bekerja, memiliki 1 anak yang sudah remaja. Memasak adalah hobby sekaligus relaxing yang bs menghilangkan stress. Berbagi Resep dengan Niat Beramal, Semoga bermanfaat dan berkah. AamiinPractice make Perfect, cause Good Food make Good Mood 😉www.bundabisniscerdas.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa