Bubur Santan Kue Keranjang / Nian Gao / Dodol Cina

snowblossom.story
snowblossom.story @snowblossom_story
Surabaya

Masih punya banyak stok kue keranjang selepas imlek.. udah dibikin pake kelapa parut trus dikukus, udah digoreng pake tepung. Kali ini saya bikin bubur santan. Rasanya enak banget ya moms.. kayak makan jenang grendul / biji salak hehehe..
Yuk cus dicoba moms, gampang banget ini.. 😘

Bubur Santan Kue Keranjang / Nian Gao / Dodol Cina

16 orang berencana membuat resep ini

Masih punya banyak stok kue keranjang selepas imlek.. udah dibikin pake kelapa parut trus dikukus, udah digoreng pake tepung. Kali ini saya bikin bubur santan. Rasanya enak banget ya moms.. kayak makan jenang grendul / biji salak hehehe..
Yuk cus dicoba moms, gampang banget ini.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahKue Keranjang (ukuran @350gr)
  2. 350 mlSantan kekentalan sedang
  3. 2 1/2 sdmTepung Beras
  4. 1/2 sdmTepung Tapioka (boleh di skip)
  5. 1/2 sdtGaram (bila suka asin, boleh ditambah)
  6. 2 lembarDaun Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang, alasi dengan daun pisang (kalo ga ada daun pisang boleh di skip ya moms)

  2. 2

    Potong² kue keranjang sesuai selera. Sisihkan

  3. 3

    Masak santan + garam + tepung beras + tepung tapioka + santan hingga hampir mendidih dan mengental

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang yg sudah disiapkan, lalu atur kue keranjang berjarak, siram lagi dengan kuah santan

  5. 5

    Kukus selama kurleb 20 menit. Sajikan hangat 💕

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
snowblossom.story
snowblossom.story @snowblossom_story
pada
Surabaya
IG : @snowblossom_leafhobby baking n cooking, bukan ahli apalagi master 🤣🤣🤣mari kita sama² belajar 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa