Cempedak Goreng Rangup

Mr Palie
Mr Palie @palie1001
Muar

Buah cempedak..hmm bau nye saja buat jiran sebelah menjeling oii..makan di petang hari dgn kopi O..huhh kalau luar musim,harga macam durian 😂.. kalau dh teringin..pejam sebelah mata la yee..
#akupalie #kitabuatdia #imnotchef #akuygmasak

Cempedak Goreng Rangup

Buah cempedak..hmm bau nye saja buat jiran sebelah menjeling oii..makan di petang hari dgn kopi O..huhh kalau luar musim,harga macam durian 😂.. kalau dh teringin..pejam sebelah mata la yee..
#akupalie #kitabuatdia #imnotchef #akuygmasak

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
3-4 org
  1. 1biji cempedak yg dh masak
  2. Tepung gandum 1 cawan (utk ± 20-25 ulas biji cempedak)
  3. Tepung rangup(Adabi/Suri atau yg lain)
  4. Kunyit serbuk 1 sudu kecil
  5. Secubit garam
  6. Air (bergantung kuantiti tepung)

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Belahkan buah cempedak. Pisau disapukan sedikit minyak masak supaya getah buah tidak melekat.

  2. 2

    Masukan tepung gandum,tepung rangup dalam 1 bekas (boleh juga dgn tepung gandum dan tepung beras,tp stok dirumah habis,so guna ape yg ade je)serta garam dan serbuk kunyit utk menaikan warna tepung. Gaulkan dengan air sedikit demi sedikit.Jangan terlalu pekat atau cair bancuhan tepung.

  3. 3

    Setelah sebati dengan bancuhan semua,masukan isi buah cempedak seulas seulas. Gaulkan sebati.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam kuali. Api jangan terlalu besar. Setelah betul² panas,masukan isi buah cempedak tadi 1 demi 1. Goreng hingga kekuningan dan balikan biar masak sekata.

  5. 5

    Setelah masak,angkat dan toskan minyak seketika. Hidangan sudah siap 😊. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mr Palie
Mr Palie @palie1001
pada
Muar
Suka Jalan Cari Makan & Masak
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya