Bolu air cantik jelita

Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
Jakarta Timur

Liat kue ini kok cantik banget ya, tertarik untuk coba, ehh...mantap bgt sekali buat Suksess cyiin...aku pake resepnya @Bunda Ela ... Cantikkkk hasilnya buat temen minum teh ato kopi...

#TiketGoldenBatikApron
#DipanggangLebihEnak

Bolu air cantik jelita

Liat kue ini kok cantik banget ya, tertarik untuk coba, ehh...mantap bgt sekali buat Suksess cyiin...aku pake resepnya @Bunda Ela ... Cantikkkk hasilnya buat temen minum teh ato kopi...

#TiketGoldenBatikApron
#DipanggangLebihEnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
14 pcs
  1. 180 grtepung terigu (me: segitiga biru)
  2. 20 grMaizena
  3. 20 grsusu bubuk putih
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 1 btrtelur
  7. 150 grgula pasir
  8. 1 sdtSP
  9. 200 mlair matang
  10. pewarna makanan warna bebas (me : merah & hijau)
  11. Margarin untuk olesan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, maizena, susu, garam & vanili hingga rata, jika perlu diayak agar adonan tidak bergerindil, sisihkan

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi gula + telur + SP hingga putih berjejak, lalu masukkan air sedikit demi sedikit hingga putih mengembang

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer ke rendah lalu masukkan campuran tepung, jangan lama-lama mixernya biar gak bantet (sebentar saja yang penting tercampur rata)

  4. 4

    Ambil 1-2 sdm adonan pada dua wadah terpisah lalu tambahkan @1 tetes pewarna makanan pada tiap wadah, aduk rata

  5. 5

    Panaskan loyang cetakan kue lumpur dengan api kecil, lalu oles tipis margarin agar tidak lengket, lalu tuang 3/4 bagian loyang lalu beri adonan warna dan buat motif sesuai keinginan dengan menggunakan tusuk gigi bersih, lalu tutup loyang dan panggang sampai matang ditandai dengan permukaan bolu kering dan tidak lengket saat disentuh atau tes tusuk dengan tusuk gigi yang ditandai dengan tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi. (kurleb 10 menit).

  6. 6

    Angkat dari cetakan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
pada
Jakarta Timur
ibu bekerja yang pengen bisa masak masakan rumahan yang simpel no ribet untuk keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar (2)

Etisuwiati
Etisuwiati @Alang_eti_250585
Maaf Bun, 1 adonan bisa jadi berapa kue ya?

Resep Serupa