Gluten free brownies (tepung almond)

cutzamania
cutzamania @cutzamania
tangerang selatan

Enak bangettt...coklatnya kerasa
Jumlah gula saya kurangi, agar tak terlalu manis

Rasanya mirip dg brownies tepung terigu, tapi saat bikin, adonannya lebih kental

Recook dari Mutiara Yuri Nova

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14122626-gluten-free-brownies-tepung-almond?invite_token=HjPiMjfc5rt3o2cHyh2zZRe5&shared_at=1614003687

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. 100 grtepung almond
  2. 160 grdark cooking chocolate (dcc)
  3. 140 grbrown sugar (saya: 120 gram)
  4. 2 butirtelur
  5. 70 grbutter/margarin (saya butter)
  6. 20 mlminyak goreng
  7. Topping
  8. sliceAlmond
  9. Chocochip

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan oven sekitar 20 menit suhu 200 derajat api bawah saja

  2. 2

    Lelehkan dcc,butter, dan minyak dengan cara ditim. Sisihkan hingga hangat

  3. 3

    Kocok brown sugar dan telur hingga gula benar benar larut.gula harus benar2 larut agar shiny crustnya keluar. Saya mengaduk menggunakan mixer

  4. 4

    Setelah lelehan coklat hangat, campurkan kedalam kocokan gula dan telur, aduk hingga rata dan terlihat mengkilat (saya menggunakan spatula)

  5. 5

    Tambahkan tepung almond dan coklat bubuk. Aduk hingga rata dan terlihat homogen.

  6. 6

    Tuang kedalam loyang yang sudah dioles mentega (saya dialasi baking paper). Saya menggunakan loyang ukuran 24x18. Ratakan. Taburi topping

  7. 7

    Panggang dalam oven suhu 150 derajat api atas bawah selama 30-35 menit. Saya panggang selama 35 menit, atau sesuaikan dengan oven masing2 (saya 40 menit)

  8. 8

    Tunggu hingga brownies dingin baru keluarkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa