به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. کیک (ترجیحا اسفنجی)
  2. خامه فرم گرفته (2 عدد تخم مرغ ، 3 ق غ شکر ، 1 ق چ وانیل)

مراحل تهیه

  1. 1

    اگر کیک رو خودتون آماده کردید ، میتونید به مرحله بعد برید. من کیکم رو با پودر کیک رشد درست کردم که خیلی راحته و من چون داشتمش دیگه با همون درست کردم.

  2. 2

    برای طرز تهیه کیک با پودر کیک آماده ، باید سه تا تخم مرغ رو با همزن دور تند به مدت ۲ـ۳ دقیقه هم بزنید تا پف کنه و بعد نصف لیوان روغن و سه چهارم لیوان آب یا شیر رو اضافه کنید و با دور کند ۱ دقیقه هم بزنید و کم کم پودر کیک رو اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا کاملا یکدست بشه و بعد قالبتون رو چرب کنید و اگر خواستید یکم بهش آرد بپاشید (بهتره برای نچسبیدن)

  3. 3

    بعد مواد رو داخل قالب بریزید و بذارید داخل فر یا دستگاهی که قصد دارید کیک رو باهاش بپزید. بهتره از قبل به مدت یک ربع فر رو روشن کنید تا گرم بشه. بعد با توجه به دستگاهتون زمان و درجه رو انتخاب کنید. (تقریبا میشه گفت ۱۸۰ درجه برای زمان ۳۵ ـ ۴۵ دقیقه. شما بعد از نیم ساعت یه خلال دندان به چند قسمت کیک بزنید و اگر چیزی بهش نچسبید ، یعنی آمادست و میتونید بیارید بیرون وگرنه باید بازم صبر کنید.)

  4. 4

    بعد از اینکه کیک پخت اون رو بیرون بیارید و بذارید سرد بشه.

  5. 5

    یک هلال وسط کیک ایجاد کنید تا شبیه سبیل یا تقریبا شبیه دوتا بته جقه بشه. میتونید برای اینکه بهتر بشه ، طرحش رو روی یه کاغذ روغنی بکشید و به وسیله اون بهتر ببرید. روش برش دلخواهه. بعد به شکل سبیل درش بیارید. و صاف و صوف کنید تا قشنگ شبیه سبیل بشه.

  6. 6

    بعد شما به هر روشی که دوست داشتید میتونید کیک رو تزئین کنید ، اگر با خانه کاکائویی هم اینکارو بکنید سبیل قهوه میشه و طبیعی تر. به هرحال انتخابش با خودتونه.

  7. 7

    شما میتونید با خامه قنادی یا هر روشی که خامه فرم گرفته درست میکنید تزئین کنید. من از روشی که دوستان منتشر کرده بودن استفاده کردم ، به این صورت که دوتا سفیده تخم مرغ و ۳ ق غ شکر و ۱ ق چ وانیل رو به قدری با دور تند هم میزنید که قشنگ فرم بگیره و اگر ظرف رو برگدونید ، نریزه. زمانش میتونه متفاوت باشه. از ده دقیقه تا ۲۵ دقیقه متفاوته.

  8. 8

    چند نکته رو رعایت کنید. بهتره برای اینکه خامتون خوب فرم بگیره ، ظرفتون شیشه ای باشه ، به هیچ عنوان خیس یا چرب نباشه ، ظرفتون بهتره سرد باشه ، من خودم ظرفم رو قبلش چند دقیقه گذاشتم داخل یخچال و اینکه متداوم با سرعت تند هم بزنید.

  9. 9

    خامتون که آماده شد میتونید به صورت سفید یا اگه دوست داشتید بهش رنگ غذا اضافه کنید و با ماسوره کیکتون رو تزئین کنید.

  10. 10

    این خامه کاملا مزه خامه میده و خوش طعمه ولی خب من خودم ازش خیلی نخوردم ، توصیه میکنم خیلی نخورید ازش و برای تزئین استفاده کنید ـ ترسیدم چون خام هست تخم مرغ.

  11. 11

    کیکتون آماده هست که نوش جان کنید💜 اون سبیل ها هم شمع هست که روی کیکه منه و من از بیرون تهیه کردم.

  12. 12

    نـــــوش جان ❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
🌟 خاتون 🌟
🌟 خاتون 🌟 @khatoon_cook
در

نظرات (4)

 دلارام
دلارام @DELARAM1358
خیلی خوشگله آفرین به این همه سلیقه

دستورهای مشابه