Mie Goreng Sayur Warna Warni

Lia Kusuma
Lia Kusuma @liakusuma15
Makassar

Bikin mie yg sehat buat anak2, komplit dengan sayuran. Warnanya cerah bikin selera makan..

Mie Goreng Sayur Warna Warni

12 orang berencana membuat resep ini

Bikin mie yg sehat buat anak2, komplit dengan sayuran. Warnanya cerah bikin selera makan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 kgmie basah (mie telur jg bisa)
  2. 1 buahwortel potong sesuai selera
  3. 1 ikatsawi hijau potong
  4. 1 buahtomat iris tipis
  5. 2 buahcabe merah besar iris
  6. 1/2 buahbawang bombay iris
  7. Kecap manis
  8. Kecap asin
  9. Saos tomat
  10. Gula
  11. Garam
  12. Penyedap rasa (saya skip)
  13. Minyak goreng
  14. Bumbu halus
  15. 3 siungbawang putih
  16. 5 siungbawang merah
  17. Sedikitmerica
  18. Bahan taburan
  19. Daun bawang
  20. Bawang goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam mie basah dalam air panas sebentar saja, lalu tiriskan. Tambahkan sedikit minyak, lalu diaduk, supaya mie tidak lengket.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan irisan bawang bombay. Jika sudah wangi, masukkan wortel dan beri sedikit air. Masak sampai wortel empuk.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tomat, gula garam. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan mie, aduk2 hingga warna merata. Bisa dikoreksi rasa kembali, jika kurang asin, bisa ditambah garam atau kecap asin.

  5. 5

    Tambahkan sayur sawi, cabe merah, dan tomat iris, aduk2 hingga sayur tampak layu. Kemudian matikan api.

  6. 6

    Sajikan dengan taburan daun sop dan bawang goreng. Lebih enak dimakan saat panas. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Kusuma
Lia Kusuma @liakusuma15
pada
Makassar
Lahir di Jawa, besar di Kalimantan, menikah dengan orang Sumatera, dan sekarang tinggal di Sulawesi. Jadi harus belajar masak makanan seluruh Indonesia.. ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa