Mie GorenG saYur ala Shanghai

Dian
Dian @cook_2450289

Cuaca yg sangat panas,bkin malas mkn nasi. Sebagai penggantinya masak mie dg sayur2an....sedap

Mie GorenG saYur ala Shanghai

Cuaca yg sangat panas,bkin malas mkn nasi. Sebagai penggantinya masak mie dg sayur2an....sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 150 grmie kering (bisa pakai mie basah jg yaa)
  2. 1 ikatcaisim atau sawi
  3. 1 buahwortel
  4. 1 siungbawang putih
  5. Sedikitjahe
  6. secukupnya Daun bawang
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. secukupnya Kecap manis
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. secukupnya Saos tomat
  11. secukupnya Saos cabe
  12. secukupnya Kaldu bubuk
  13. secukupnyaGaram,gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie kering hingga matang,
    setelah matang angkat tiriskan. Letakkan dlm wadah,tuang sedikit minyak goreng,aduk rata.
    gunanya agar mie tidak lengket2 yaa...

  2. 2

    Siapkan bumbu dan sayur mayur.
    potong2 sawi,wortel potong korek api.
    Bawang putih di geprek smpai hancur.
    Jahe di geprek
    Daun bawang iris kecil2

  3. 3

    Panaskan minyak dlm wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum,kemudian masukkan wortel,tumis sebentar. Kemudian masukkan bumbu2, kecap manis,saos tomat,saos cabe,merica bubuk,gula,garam,dan saos tiram.
    Aduk rata, Masukkan sawi.
    Oseng2 sebentar dg api besar. Tambahkan sedikit air.
    Koreksi rasa,bila sudah pas masukkan mie
    Aduk hingga bumbu2 merata.
    Masukkan irisan daun bawang.

  4. 4

    Matikan api.
    Sajikan mie bersama acar bila suka 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian
Dian @cook_2450289
pada

Komentar

Resep Serupa