Kentang Telur Santan Kuning

Mommy Kai
Mommy Kai @mommy_kai

Assalamualaikum.. Berhubung lagi mager kemana mana dan stock di rumah cuma ada kentang dan telur, cuss lah otw dapur..

Kentang Telur Santan Kuning

Assalamualaikum.. Berhubung lagi mager kemana mana dan stock di rumah cuma ada kentang dan telur, cuss lah otw dapur..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1/2 kgKentang
  2. 6 butirTelur Ayam
  3. 6 buahCabe Merah
  4. 4 siungBawang Merah
  5. 3 siungBawang Putih
  6. 3 butirKemiri
  7. 2 bksSun Kara bubuk (larutkan dengan air panas +/- 500 ml)
  8. 2 sachetRoyco rasa Ayam (kalau tdk suka asin 1 sachet aja ya)
  9. 2 sendok mknMinyak Goreng untuk menumis
  10. SejumputGaram dan Gula Pasir
  11. 1/2 bungkusKunyit Bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus Telur Ayam dan kupas Kentang lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus, Cabe Merah, Bawang Merah, Bawang Putih Kemiri dan Kunyit Bubuk

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan Santan, sejumput Garam dan Gula Pasir

  4. 4

    Lalu masukan Kentang, tunggu beberapa saat sampai Kentang sedikit empuk lalu masukan Telur Ayam. Tunggu sampai air sedikit berkurang lalu test rasa

  5. 5

    Kemudian angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Kai
Mommy Kai @mommy_kai
pada

Komentar

Susanto Hery
Susanto Hery @asmarandana
Royco nya buat apa kak,kok gak di masukin

Resep Serupa