Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ;
  2. 250 grcumi asin
  3. 500 grberas
  4. 3 papanpete
  5. 1 bkssantan kara
  6. 1 ikatkemangi
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun pandan
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 ruassere geprek
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaPenyedap
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaDaun pisang
  17. Tusukgigi / lidi secukupnya
  18. Bumbu halus ;
  19. 10cabe merah besar
  20. 10cabai rawit
  21. 8 siungbamer
  22. 4 siungbaput

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nasi seperti biasa tambahkan daun pandan, daun salam dan santan kara

  2. 2

    Rendam cumi dengan air panas 15 menit lalu rebus 5 menit angkat potong2 kupas pete lalu cuci

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan sere, lengkuas,daun jeruk, tumis sampai harum masukkan pete setelah pete layu tambahkan cumi, garam, penyedap, gula aduk aduk koreksi rasa angkat

  4. 4

    Siapkan daun pisang ambil sedikit nasi beri masakkan cumi lalu bungkus sematkan dengan lidi kanan kiri lakukan hingga habis

  5. 5

    Setelah itu panggang nasi yg telah dibungkus setelah daun layu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Rahma
pada
Patuk Tirtorahayu Galur Kulon Progo
memasak masakan sehari hari untuk keluarga 🏘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa