Tahu telur santan kuning

disfha
disfha @cook_10211334
Malang

Masakan favorite suami.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtelur ayam
  2. 1tahu putih
  3. 65 mlSantan kara
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. Lengkuas (geprek)
  7. Minyak (utk menumis)
  8. 600 mlAir sekitar
  9. Gula+garam+royco/vitsin (secukupnya)
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3cabai rawit merah
  14. 1,5 butirkemiri
  15. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur lalu goreng dan goreng juga tahunya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan daun salam daun jeruk dan lengkuas. Tunggu sampai tercium bau harumnya.

  3. 3

    Tambahkan air, tunggu smpai mendidih, masukkan tahu telur. Tambahkan gula garam dan vitsin. Tunggu smpai bumbu meresap.

  4. 4

    Tambahkan santan kara sambil di aduk. Tunggu smpai mendidih, koreksi rasa.

  5. 5

    Tahu telur santan kuning siap di sajikan. 🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
disfha
disfha @cook_10211334
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa