Pie Susu Teflon (Tanpa Tepung Maizena, Takaran Sendok)

Dalu Mutya
Dalu Mutya @dalmut

Sore2 musim hujan, kebayang lah bikin cemilan sambil minum teh anget (teh dandang ya bu ibu biar makin nikmat). Tapi, kerjaan banyak, ga punya tepung maizena juga. Terjadilah modifikasi resep yang ku rasa sama aja rasanya 😁😁

Pakai ukuran teflon diameter 24cm ya bu. Kalau teflonnya lebih besar atau kecil bisa disesuaikan

Pie Susu Teflon (Tanpa Tepung Maizena, Takaran Sendok)

Sore2 musim hujan, kebayang lah bikin cemilan sambil minum teh anget (teh dandang ya bu ibu biar makin nikmat). Tapi, kerjaan banyak, ga punya tepung maizena juga. Terjadilah modifikasi resep yang ku rasa sama aja rasanya 😁😁

Pakai ukuran teflon diameter 24cm ya bu. Kalau teflonnya lebih besar atau kecil bisa disesuaikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
8 Orang
  1. Adonan Kulit
  2. 5 SdmMentega
  3. 11 SdmTerigu (Saya pakai cakra)
  4. 3 SdmKental Manis (saya pakai Bendera)
  5. 1 Sdmair es
  6. Bahan Fla
  7. 2 Butirtelur
  8. 15 SdmKental Manis
  9. 1 SdmTepung Beras
  10. 1 SdmTepung Tapioka
  11. 10 SdmAir
  12. 1 BungkusVanili sachet (Boleh Skip)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan adonan, uleni sampai tidak nempel di tangan

  2. 2

    Ratakan pada permukaan teflon, beri banyak lubang pada permukaan adonan

  3. 3

    Campurkan semua bahan fla, kocok sampai tercampur semua. Saring fla, kemudian tuangkan diatas adonan kulit

  4. 4

    Masak dengan api kecil, kurang lebih 30 menit. Jangan lupa teflon ditutup

  5. 5

    Pastikan untuk mengecek, jangan sampai air pada tutup teflon menetes ke pie. Tips jika adonan menggembung, tusuk pakai garpu pie yang menggembung sampai kira2 rata, lalu putar teflon

  6. 6

    Sajikan dengan teh hangat tawar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dalu Mutya
Dalu Mutya @dalmut
pada

Komentar

Resep Serupa