Domowa galaretka pomarańczowa z kremem

Nelleyani
Nelleyani @Nelleyani
Poznań

Bardzo prosty w wykonaniu deser, idealny, gdy mamy lekki nadmiar pomarańczy

Domowa galaretka pomarańczowa z kremem

9 kucharzy planuje to przygotować

Bardzo prosty w wykonaniu deser, idealny, gdy mamy lekki nadmiar pomarańczy

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2 porcji
  1. 6pomarańczy
  2. 3,5 łyżeczkiżelatyny
  3. 40 mlzimnej wody
  4. 2 łyżkicukru
  5. 50 gmascarpone
  6. 100 mlśmietanki 30%
  7. 2 łyżkicukru pudru
  8. Czekoladki do ozdoby (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. 1

    Pomarańcze kroimy na połówki. Dokładnie wyciskamy z nich sok do małego rondla. Żelatynę wsypujemy do małej miseczki, zalewamy zimną wodą i zostawiamy na ok. 10 minut do napęcznienia

  2. 2

    Sok z pomarańczy z cukrem podgotowujemy, aż do rozpuszczenia cukru. Zdejmujemy z ognia. Do gorącego roztworu dodajemy żelatynę i mieszamy do rozpuszczenia. Rozlewamy do szklanek, pucharków. Odkładamy do wystudzenia, a potem na kilka godzin do lodówki. Mascarpone ze śmietaną ubijamy. Pod koniec dodajemy cukier puder. Ubijamy do względnej sztywności. Wykładamy na wierzch galaretek. Przyozdabiamy czekoladkami. Podajemy schłodzone.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Nelleyani
Nelleyani @Nelleyani
Poznań
Panda żyjąca w Poznaniu 🌆Od zawsze kochałam pandy i się z nimi jakoś utożsamiałem. A przecież pandy przede wszystkim kochają jedzonko 🐼Ig 📸 Nelleyani
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy