Epres túrótorta

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Tészta
  2. 4 csapott evőkanálcukor
  3. 4 dbtojás
  4. 30 gcukrozatlan kakaópor
  5. 12 gsütőpor
  6. 4 evőkanálfinomliszt
  7. 10 gvaníliás cukor
  8. Krém
  9. 1/2 kgtúró
  10. 200 mlhabtejszín
  11. 1 dbcitromból nyert citromhéj, és a leve
  12. 80 gcukor
  13. Tetejére
  14. 400 geper
  15. 2-3 evőkanáleperlekvár

Elkészítés

  1. 1

    Tojást kettéválasztjuk.
    A fehérjét kemény habbá verjük, majd a sárgáját is a cukrokkal.

  2. 2

    A felvert sárgájához hozzáadjuk a kakaóport, sütőport és a lisztet.
    Ha ezzel meg vagyunk, összekeverjük a felvert tojásfehérjével.

  3. 3

    Kivajazott tortaformába tesszük, és 180 C fokon sütjük 20-25 percig. Ha késznek látjuk tűpróbával ellenőrzünk.

  4. 4

    A túrót a cukorral, citromlével és a le reszelt héjával egy villa segítségével összedolgozzuk.

  5. 5

    A habtejszínt kemény habbá verjük, majd összekeverjük a túróval, és mehet is a tésztára.

  6. 6

    Túrókrémet eperlekvárral megkenjük, majd epret szeletelünk, és ízlés szerint más gyümölcsökkel is díszíthetjük.
    Én a szélére csokis ostyarúdat tettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Klaudia1102
Klaudia1102 @cook_17254319
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek