Cumi bumbu hitam

Puput
Puput @cook_6034319
Bogor

Disaat menunggu sidang kelulusan, dan ART tidak datang kerja, beginilah hasilnya 😊😊

Semua bumbu bisa di tambahkan sesuai selera anda

Cumi bumbu hitam

2 orang berencana membuat resep ini

Disaat menunggu sidang kelulusan, dan ART tidak datang kerja, beginilah hasilnya 😊😊

Semua bumbu bisa di tambahkan sesuai selera anda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 6 buahcumi basah ukuran kecil (yang masih ada tinta hitamnya),
  2. 2 buahsereh
  3. 6 buahcabe rawit
  4. 1 buahcabe merah
  5. 2 buahcabe rawit merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 siungbawah merah
  8. 3/4 buahbawang bombai
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. sejumputgaram
  11. sejumputgula
  12. sejumputmerica
  13. 300 mlair putih
  14. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bawang, cabai, dan 1 buah sereh (1 buah lagi cukup di geprek saja)

  2. 2

    Bilas cumi, potong (tinta ada di bagian kepala), kemudian cumi di rendam pada air berisi perasan jeruk nipis, potongan sereh, 1/2 dari irisan bawang bombai, bia

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis semua bawang, sereh, dan cabai hingga layu dan harum

  4. 4

    Masukan cumi beserta air rendamannya ke wajan berisikan tumisan bumbu, merica, garam, gula dengan api kecil. masak hingga cumi dirasa sudah matang (selera). Cumi bumbu hitam siap dihidangkan 🤗

  5. 5

    Jika cumi sudah matang tetapi air masih terasa banyak bisa di antisipasi dengan menambahkan minyak.

  6. 6

    Kenyataan hasilnya lebih banyak dari pada di foto, cukup untuk 5 porsi untuk saya (tergantung porsi makannya dan irisan cuminya 😀)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puput
Puput @cook_6034319
pada
Bogor
boleh dong dikirimin hasil recook an nya dan komentar positif untuk resepnya 😆😆😍😍😍terima kasih sudah berkunjung 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa