Orek telur buncis

diani
diani @diani05

Ini salah satu menu favorit saya, karena dlm 1 masakan ada protein dan sayurannya, simpel, tinggal tambah nasi putih hangat dan kerupuk, yuk mari dicoba

Kali ini karena stok rawit/gendot saya habis, jadi saya buat edisi orek ga pedes ya. Kalau mau pedas, silahkan ditambahkan sendiri sesuai selera, dirajang besar saja cabe rawit/gendotnya

Orek telur buncis

10 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu menu favorit saya, karena dlm 1 masakan ada protein dan sayurannya, simpel, tinggal tambah nasi putih hangat dan kerupuk, yuk mari dicoba

Kali ini karena stok rawit/gendot saya habis, jadi saya buat edisi orek ga pedes ya. Kalau mau pedas, silahkan ditambahkan sendiri sesuai selera, dirajang besar saja cabe rawit/gendotnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. 1/4 kgbuncis, cuci bersih
  2. 1 buahtelur ayam
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 ruaslengkuas digerek
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. Minyak untuk menumis
  11. 20 mlair
  12. Bawang goreng (optional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rajang miring (sesuai selera) buncis yang sudah dicuci bersih dan dibuanh ujung2nya dan daun bawang

  2. 2

    Rajang halus bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih dan lengkuas, tumis hingga wangi

  4. 4

    Tambahkan buncis dan telur, orak arik sebentar, lalu masukkan air

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, merica, tes rasa, sajikan setelah air menyusut dan buncis matang

  6. 6

    Taburi bawang goreng, selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diani
diani @diani05
pada

Komentar

Resep Serupa