料理步驟
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包心白菜切塊狀洗淨，梗和葉分開切，各別處理。
- 2
熱油鍋，先將薑絲煸香，再加入木耳絲、白菜梗翻炒，炒至白菜梗開始軟化，再加入胡蘿蔔絲、白菜葉翻炒，翻炒幾下，加入少許水以便助炒，翻炒幾下後，加入胡椒粉，翻炒均勻，再放入辣椒和調味料翻炒拌勻，待白菜全部軟化，即可熄火起鍋。
多一份巧思，美味料理，人人都是家中大廚哦！誰說美味料理一定要上餐館，隨興巧思，ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼，喜歡煮、喜歡分享，喜歡研發，私房創意料理，為興趣而作…為愛打造幸福的窩（娟娟廚房創意料理粉絲專頁）
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👩🏻🍳薑絲炒小白菜-家常便當菜 👩🏻🍳薑絲炒小白菜-家常便當菜
這道菜再平凡不過了。買便當幾乎都會看到的菜色。而滿多餐店會用薑炒小白菜，所以這道菜再加點薑絲爆香炒一炒。哇⋯感覺像從自助餐外帶買回家吃一樣。只是外面買的會放比較多的油，感覺油油亮亮的賣相好但不健康。自己煮少油少負擔⋯又健康😁
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薑絲炒黑木耳 / 家常菜 薑絲炒黑木耳 / 家常菜
黑木耳有膠質、卵磷脂、多醣體，對人體來說是很棒的清道夫食材，清腸道、清肺，清血脂肪膽固醇..毒素，簡單薑絲拌炒就是營養的家常健康美味。#愛分享
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