Amerikai fánk teljes kiőrlésű lisztből
A gyerekeim imádják a fánkot, de nem a túl édeset, amit sok helyen lehet kapni. Amit lehet, azt teljes kiőrlésű vagy egyéb hasonló lisztből készítem el, most a fánkot próbáltam ki. Aki nincs hozzászokva ennek a lisztnek az ízéhez, ő azonnal kiszúrja. A gyerekeim imádják és eszik gyors tempóban, így mindig csak akkor szólok nekik, ha már kihűlt. A fiaim megolvasztott étcsokiba mártva, a lányom és a férjem különböző ízű lekvárral, én csak magában szoktam enni. Tényleg nem túl édes, magában inkább utóízként jelenik meg az édes íz. #mindenamisutemeny
Amerikai fánk teljes kiőrlésű lisztből
A gyerekeim imádják a fánkot, de nem a túl édeset, amit sok helyen lehet kapni. Amit lehet, azt teljes kiőrlésű vagy egyéb hasonló lisztből készítem el, most a fánkot próbáltam ki. Aki nincs hozzászokva ennek a lisztnek az ízéhez, ő azonnal kiszúrja. A gyerekeim imádják és eszik gyors tempóban, így mindig csak akkor szólok nekik, ha már kihűlt. A fiaim megolvasztott étcsokiba mártva, a lányom és a férjem különböző ízű lekvárral, én csak magában szoktam enni. Tényleg nem túl édes, magában inkább utóízként jelenik meg az édes íz. #mindenamisutemeny
Elkészítés
- 1
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük benne a sót és a sütőport. Egy másik tálban a tojást simára keverjük a cukrokkal és a tejföllel. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet és jól összedolgozzuk.
- 2
Lisztezett felületen 0, 5 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, majd egy pohárral kiszaggatjuk. Én a középső köröket habroló formával szaggatom ki. Nem kötelező a közepébe lukat szaggatni.
- 3
A kiszaggatott kis köröket kisüthetjük magukba, kis gömböket kapunk belőle. Bő forró olajban, a közepestől egy kicsit kisebb a felénél már a legkisebb lángon pirosra sütjük. Gyorsan sül. Amikor a beletett tészta feljön az étolaj tetejére érdemes akkor fordítani rajta egyet, különben megreped a teteje. Ezzel a módszerrel a fánk nem reped meg, de kétszer kell fordítani. Jó étvágyat kívánunk!
Hasonló receptek
-
Gofri (50% teljes kiőrlésű lisztből) Gofri (50% teljes kiőrlésű lisztből)
2006 óta sütöm ezt a receptet, a legfinomabb, amit eddig próbáltam. El tudtok térni tőle; finom úgy is, ha csak fehér lisztből készítitek, vagy ha vaj helyett margarint használtok és úgy is, ha sietősen nem veritek fel a tojásfehérjét habbá, csak simán belekeveritek a tojást. Sulis reggeleken én sem szoktam habbal bajlódni, hamarabb elkészül a tízórai 🙂
KovacsAgnes -
Csokis keksz Csokis keksz
Gyors és a gyerekek imádják. Már csak dupla adagot sütök. Tökéletes a húsvéti és mikulás csoki figurák eltüntetésére. Nem eszik meg a gyerekeim kidobni sajnáltam.
-
Mini Vollkornbrot (teljes kiőrlésű lisztből) Mini Vollkornbrot (teljes kiőrlésű lisztből)
Kenyérsütő gépben készült. Csak azért teszem fel a receptet, mert egyrészt, meg lehet sütni ezt a kenyeret a gép nélkül is, másrészt meg el szokott kallódni egy idő után a receptfüzetecske, így hát jobb, ha minden megvan a Cookpaden. :))))))))
-
Teljes kiőrlésű vajas kifli 🥐 Teljes kiőrlésű vajas kifli 🥐
Sajnos nem túl gyors az elkészítési ideje, de cserébe, ha betesszük egy jól zárható zacskóba, napokig eláll. 🤩
-
Sajtos rúd teljes kiőrlésű lisztből Sajtos rúd teljes kiőrlésű lisztből
A szüleim csak teljes kiőrlésű süteményeket ehetnek, így nekik alakítottam át ezt a receptet.
-
Túrós minipalacsinta teljes kiőrlésű lisztből Túrós minipalacsinta teljes kiőrlésű lisztből
Régebben találtam egy hasonló receptet a neten, de úgy döntöttem kicsit egészségesebbé teszem. Persze nem olyan finom, mint egy klasszikus, jó nutellás palacsinta :P de egy egészségesebb alternatíva, lehet vinni munkába/iskolába és laktató is, valamint ha csak pár falatnyi édességre vágyom, a mérete miatt pont tökéletes. :)
-
Banános muffin teljes kiőrlésű liszttel Banános muffin teljes kiőrlésű liszttel
2, 5 dl-es bögre a mérce.
-
Amerikai palacsinta teljes kiörlésű lisztből Amerikai palacsinta teljes kiörlésű lisztből
Amerikában nagyon népszerű.
-
Lávasüti 🍫 - teljes kiőrlésű, cukormentes Lávasüti 🍫 - teljes kiőrlésű, cukormentes
Mivel a párom sajnos cukorbeteg, így igyekszünk áttérni az egészségesebb desszertekre, ételekre. Eleinte nagyon szkeptikus volt, ha cukormentes édességről volt szó, de ez a lávasüti őt is meggyőzte arról, hogy egészségesebben is lehet finomságokat készíteni és fogyasztani 😊. A recept Kókuszoslány konyhája oldaláról származik 😊.
-
Tejcsokis-kókuszos csiga (teljes kiőrlésű) Tejcsokis-kókuszos csiga (teljes kiőrlésű)
Kefires tésztával eddig csak lángost készítettem, igazán lágy lett tőle a tészta, gondoltam édes süteményhez is biztosan jó, így hát arra szabtam át. Nagyon finom, puha tészta lett belőle. A csoki-kókusz párosítás pedig most a férjem kedvéért került bele.
-
Amerikai palacsinta fantázia Amerikai palacsinta fantázia
Az amerikai palacsinta kisebb és pufibb, mint a mi palacsintánk, ezért a hagyományos módon nem lehet megtölteni. Nem is nagyon szokták, van, hogy csak leöntik juharsziruppal. Nálunk az nem jött be. ...ezért megtöltöttem így!
-
Amerikai fánk Amerikai fánk
Azért készítettem el ezt a fánkot, mivel nagyon gyorsan elkészül és szinte késő délutáni órákban is volt időm erre, hogy kipróbáljam. Nagyon ízlett azoknak, akik megkóstolták. Ági Blahunka
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek