Mini Vollkornbrot (teljes kiőrlésű lisztből)

Andrea von Sattler
Andrea von Sattler @andrea_vonsattler
Bad Orb

Kenyérsütő gépben készült. Csak azért teszem fel a receptet, mert egyrészt, meg lehet sütni ezt a kenyeret a gép nélkül is, másrészt meg el szokott kallódni egy idő után a receptfüzetecske, így hát jobb, ha minden megvan a Cookpaden. :))))))))

Mini Vollkornbrot (teljes kiőrlésű lisztből)

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kenyérsütő gépben készült. Csak azért teszem fel a receptet, mert egyrészt, meg lehet sütni ezt a kenyeret a gép nélkül is, másrészt meg el szokott kallódni egy idő után a receptfüzetecske, így hát jobb, ha minden megvan a Cookpaden. :))))))))

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
550 g
  1. 180 mlvíz
  2. 320 gvollkorn liszt (teljes kiőrlésű)
  3. 1/2 tk
  4. 1 tkporélesztő
  5. 1/2 ekétolaj vagy vaj
  6. 1 ekcukor

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    Tegyük a vizet a tartályba, majd adjuk hozzá a sót, az élesztőt, a cukrot.

  2. 2

    A kimért lisztet is öntsük bele és indítsuk el a gépet a megfelelő programmal. (A régi kenyérsütőm nagyobb volt, ezért ilyenkor a sarkaiban mindig maradt egy kis anyag, amit keverés közben egy szilikonspatulával le kellett szednem, hogy teljesen össze tudja dolgozni a gép. Most egy kisebb tartályú sütőm van és ebben nem volt szükség erre a rásegítésre.)

  3. 3

    Hagyjuk, hogy szépen megkeljen és megsüljön. :)

  4. 4

    Ha kész, vegyük ki a belesült keverőlapátot, majd kihűlve szeleteljük. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Andrea von Sattler
Andrea von Sattler @andrea_vonsattler
Közzétéve:
Bad Orb
A nevem Andrea, a Cookpad közösségi menedzsere vagyok. Németországban élek már több mint 10 éve. Bejártam a fél világot, megismertem sok kultúrát és még több gasztronómiai csodát. 😊😊 Ezért is vált a főzés a hobbimmá. Nem vagyok profi, de nagyon szeretek kísérletezni a konyhában. Örülök, hogy általatok kipróbálhatok sok finomságot, valamint megoszthatok én is Veletek pár receptet. Van egy fantasztikus, főzős csoportom. A neve : " Mit főzzek ma magunknak? " Nagy szeretettel várok oda mindenkit, akinek kedve van, az ide felrakott receptjeit az én csoportomban is megosztani. :) https://www. facebook. com/groups/492087577487519/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek