باقلوا شعریه
#سرآشپز_طلایی #باقلوا
یک نوع باقلوای لبنانی هست که نیازی به فر نداره و راحت و کم هزینه درست میشه 😋❤️ برای عید و کنار سفره هفت سین عالی میشه🥰
باقلوا شعریه
#سرآشپز_طلایی #باقلوا
یک نوع باقلوای لبنانی هست که نیازی به فر نداره و راحت و کم هزینه درست میشه 😋❤️ برای عید و کنار سفره هفت سین عالی میشه🥰
مراحل تهیه
- 1
اگر شیر عسلی در دسترس ندارید، به راحتی با شیر و شکر و کره در خانه میتونید درست کنید. در دستورهای بنده شیر عسلی را سرچ کنید👇🏻
- 2
رشته شعریه را در بسته ی خودش تا حد دو سه سانت خرد کنید. بسته رشته شعریه👇🏻
- 3
رشته ها را در قابلمه ای با دیواره ی بلند ریخته و ۵ تا ۷ دقیقه با شعله ی ملایم بدون هیچی تفت دهید تا بوی خامیش گرفته شود. رشته ها را مرتب هم بزنید و مراقب باشید رشته ها تغییر رنگ ندهند.
- 4
کره نرم شده را به رشته ها اضافه کرده و هم بزنید. وقتی کره کاملا آب شد، پودر هل و گلاب اضافه و مخلوط کنید. در آخر شیر عسلی را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید وقتی همه ی مواد یکدست شد حرارت را خاموش کنید.
- 5
در این مرحله هم مواد رو میتونید در قالب دلخواه یا پیرکس ریخته و بین آن گردو و مغزیجات دلخواه بریزید.
- 6
یا اینکه مثل من یک کیسه فریزر را باز کرده و روی سینی بزرگ پهنش کنید. مواد را روی کیسه فریزر به شکل مستطیل پهن کرده و گردو در همه جای آن بریزید و بعد رولش کنید. نگران نباشید به قدر کافی انعطاف پذیر و کمی سفت هست که بشه رولش کرد و بهش شکل داد. بعد با دست مواد را صاف کردم و بهش شکل دادم و اطراف نایلون را پیچ دادم که هوا نگیرد.
- 7
مواد را در یخچال به مدت ۵ ساعت قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود. سپس از یخچال بیرون آورده و برش بزنید.
- 8
🌹به همرا چای یا دمنوش میل کنید. نوش جانتون🌹
- 9
نکته: ✅از زمانی که شیر عسلی را به مواد اضافه میکنید تنها ۱ دقیقه مواد اجازه دارد روی حرارت بماند اگر بیش تر از این زمان شد باقلواتون سفت میشه و خوب در نمیاد. ✅شیر عسلی اگه سفت بشه دیگه با گرم شدنش دوباره نرم نمیشه پس دقت کنید زیاد روی حرارت نباشد. ✅اگر باقلواتون سفت شد ۲ ق غ شیر بهش اضافه کنید تا باز شود. اما پیشنهاد میکنم حواستون به باقلواتون باشه که مجبور نشید شیر اضافه کنید.
- 10
✅باقلوا را در ظرف در بسته در یخچال نگه داری کنید.
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
باقلوا شعریه
یک شیرینی راحت و خیلی خوشمزه که نیاز به فر هم نداره ،برای درست کردنش به نوع خاصی رشته عربی به همین نام نیاز دارید که اکثر لوازم قنادیها دارند#دسر#سرآشپز_طلایی#بدون_فر#یلدا
-
-
باقلوا شعریه
خیلی راحت و خوشمزه یه باقلوای عربی درست کنید😍😋👌🏻باتشکر ازدوست خوبم صفورا جان⚘❤ @safura_dabiri
-
-
-
-
باقلوا شعریه
من تا حالا باقلوای شعریه به سبک های مختلف درست کردم اما این از همه نرمتر شد فکر کنم برای خامه باشه چون بقیه باقلواهایی که درست کردم خامه نداشتن
-
باقلوا شعریه
#رمضان_غیرایرانی . یه دسر خوشمزه عربی که ترکیه و ایران هم رواج داره . با شیر عسلی خوشمزه خودم پز
-
😍باقلوا شعریه جان😍
هر چی از مزش تعریف کنم کم گفتم از عالی هم اونورتر من باقلواهای آماده رو نمیخورم چون دارچین دارهاما این خونگیه و طبق سلیقه ی خودمون میتونیم کم و زیاد کنیممنم دارچین نزدم دیگه😄
-
باقلوا شعریه لقمه ای
یک دسر یا شیرینی راحت و خوشمزه که درست کردنش نیاز به فر ندارد،قبلا هم یک مدل دیگر این باقلوا رو پست کرده بودم ولی این مدل سروکردنش راحت ترهبا دستور دوست خوب کوکپدی@marysha#کوک_اسنپ#دسر#بدون_فر#شیرینی -
-
-
-
-
باقلوا شعریه عربی
بسیاررر اسان و خووووووشمزه😋😋😋😋این باقلوا مربوط به پاکستان ،ترکیه و کشورهای عربی میباشد.
-
باقلوا شعریه
#سرآشپز_طلایی خیلی خوشمزه هست دوستان پیشنهاد میدم درست کنین من رسپی این شیرینی رو از دوستم گرفتم قبلا هم درست کرده بودم ولی الان خیلی خوشمزه تر شد یکم عجله کردم تو برشش زودتر از یخچال بیرون آوردمش کمی شکلش خوب نشد
-
-
-
-
-
دسر شعریه
با رشته شعریه همه‌چیز درست میکنن، حلوا شعریه، باقلوا شعریه و...این دسر شعریه‌ست😍خیلی خوشمزه بود به نظرم! به جز طعمش، اون صدای خرچ خروچش زیر دندون رو هیچ‌وقت فراموش نمی‌کنم🥲تازه کلی هم راحت و سریع آماده میشه#دسر_شعریه#شعریه#رشته_شعریه#شیر_عسلی#افطار#عصرونه
-
-
-
-
-
باقلوا شعریه
سلام دوستان💝 عید قربان بر شما مبارک🎉🎊🎉🎊♨️باقلوا رشته ای ترکبا دستور دوست عزیزم صفورا دبیری 💐😘 @safura_dabiriوخانم ندا حسینی درکوکپد💐😘🌹❤️کوچیک که بودم بابام مغازه کفش فروشی داشت... وقتی برای خرید میرفت تهران این مدل باقلوا برامون سوغاتی میاورد خیییییلی دوست داشتم😍😍👌👌ولی مدتها بود که نخورده بودم... اینجا که ندیدم، ولی گاهی تو شهرایی مثل تهران ویزدو... دیدم که چون با هل حساسیت دارم واینم پر از هل بود نگرفتم و با حسرت از پشت ویترین نگاش کردم🙈البته همیشه میپرسیدم بدون هل ندارین اونام میگفتن نه🙈 خدا خیرت بده صفورا جون آرزو بدل نموندم تاحالادو بار درست کردم😅
-
باقلوا عسلی
یک باقلوای خوشمزه و خوشکل که هم اصالت ترکی داره هم عربی#باقلوا#باقلوا_عربی#باقلوا_ترکی#باقلوا_گردویی#باقلوا_پسته#باقلوا_رولی#باقلوا_عسلی#باقلوا_پیچ
-
حلوای شعریه😋
این دسر خوشمزه یه نوع دسر عربی محسوب میشه که جنوبی های عزیز هم درستش میکنن😊 و با رشته ی شعریه و شیر عسلی درست میشه. ( شیر عسلی یه ماده غلیظ و کشداره که توی قوطی های فلزی تو بازار موجوده) شعریه مون خیلی خوشمزه س و وقتی درست کنین خیلی حرفه ای به نظر میرسه!!👌😅
-
-
باقلوا شعریه آتنا
بدو بیا اینور بازاررررررباقلوا داریمممم چه باقلواییبیا که جا نمونییییییعالی و خوشمزه و درجه یک😍😍😍😎😎😎😋😋😋👩🍳👩🍳👩🍳#ایده_یلدا
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)