Elkészítés
- 1
A krumplit megtisztítjuk, feldaraboljuk, és sós vízben puhára főzzük. Miután megfőtt leszűrjük, és krumplinyomóval áttörjük.
- 2
Mikor langyosra hűlt, hozzáadjuk a lisztet, zsírt, tojást és egy csipet sót, majd jól összegyúrjuk. Közben feltesszük a vizet forrni.
- 3
Kicsit lisztes felületen ujjnyi vastag rudakat sodrunk, és tetszőleges méretűre vágjuk.
- 4
Enyhén sós vízben addig főzzük, míg fel nem jönnek a tetejére. Ez kb. 5 perc. Közben kevés olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, és a leszűrt nudlikat beleforgatjuk.
- 5
Porcukorral és lekvárral tálaljuk.
Hasonló receptek
-
Buci nudli Buci nudli
Klasszikus, krumplis nudli, pirított morzsába forgatva.Ha jól tévedek, német eredetű, de ebben a formában már igazi magyar hagyományokkal bíró, rendkívül egyszerűen elkészítehető étel.#kotenykihivas2024
-
Diós nudli Diós nudli
Szeretem a nudlit, mert gyors és szinte mindennel variálható, így lett diós. :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14647222
Szöveges kommentek