93. Bakwan Jagung/Calon Jagung

nurmaretha ds
nurmaretha ds @danisa_kitchen
Siak

Bismillahirrahmanirrahim..

MasyaAllah, alhamdulillah siang-siang buat bakwan jagung. Kalo di Gresik disebutnya calon jagung, jadi bener-bener jagung tanpa tambahan sayur lain. Rasanya mantep banget. Buat yang pengen krispi kriuk, jangan tambahkan telur ya karena tekstur akan lebih lembek.

Yuk cobain bun 🥰

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13256591-bakwan-jagungversipedes?invite_token=ZpyTJYvJdEzVbHTifVwct9GA&shared_at=1614334787

#RecookMenyadik_MputriPurwhitaSari
#RecookMenyadikKalbar
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

93. Bakwan Jagung/Calon Jagung

Bismillahirrahmanirrahim..

MasyaAllah, alhamdulillah siang-siang buat bakwan jagung. Kalo di Gresik disebutnya calon jagung, jadi bener-bener jagung tanpa tambahan sayur lain. Rasanya mantep banget. Buat yang pengen krispi kriuk, jangan tambahkan telur ya karena tekstur akan lebih lembek.

Yuk cobain bun 🥰

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13256591-bakwan-jagungversipedes?invite_token=ZpyTJYvJdEzVbHTifVwct9GA&shared_at=1614334787

#RecookMenyadik_MputriPurwhitaSari
#RecookMenyadikKalbar
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bonggoljagung
  2. 1 butirtelur
  3. 6 sdmtepung terigu serbaguna
  4. 3 helaidaun bawang, potong kecil
  5. 2 lembardaun jeruk, iris tipis
  6. 🔹Bumbu Halus:
  7. 3 buahbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 buahcabe rawit
  10. 2 buahcabe merah besar
  11. 🔹Bumbu Tambahan:
  12. 1/2 sdtgaram
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. 1/4 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan. Bersihkan jagung dan pipil.

  2. 2

    Uleg semua bahan bumbu halus. Kemudian sedikit demi sedikit tambahkan jagung pipil sambil sedikit dihaluskan.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu dan semua bahan tambahan, aduk rata. Koreksi rasa. Terakhir, masukkan daun bawang dan telur. Aduk sampai semua tercampur rata.

  4. 4

    Goreng pada minyak panas sampai berwarna kecokelatan. Tingkat kematangan sesuai selera, jika ingin garing bisa lebih lama menggorengnya.

  5. 5

    Jika sudah matang, bisa disajikan 🥰 cocok untuk lauk pendamping sayur dan nasi. Selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nurmaretha ds
nurmaretha ds @danisa_kitchen
pada
Siak
Assalamu'alaikum 💙resep ini disimpan untuk anak-anakku..juga untuk teman-teman semuanya semoga resep ini bisa membantu 🥰IG: @nurmarethaTiktok: @nurmarethads📌 Gresik - Solo - Pekanbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa