Der beste Schokokuchen

kecke.kueche
kecke.kueche @keckekueche
Frankfurt am Main

Diesen Kuchen backe ich schon seit meiner Schulzeit und er bekam schnell den Spitznamen "candysandys chocolate cake" #truestory

Saftig und schnell gemacht - was braucht man noch?

Tipp: auch lecker mit Buttercreme und Bananen ;)

#schokolade #kuchen #blechkuchen #kindheitserinnerungen #lieblingskuchen

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Zutaten

50 min
1 Blech
  1. 250 gButter, weich
  2. 350 gZucker
  3. 100 gZartbitterschokolade, geschmolzen
  4. 4Eier (M)
  5. 1Pk. Vanillezucker
  6. 1Pk. Backpulver
  7. 400 gMehl
  8. 360 gNatur-Joghurt
  9. 2 BeutelKuchenglasur "Zartbitter"

Cooking Instructions

50 min
  1. 1

    Butter und Zucker schaumig schlagen. Geschmolzene Schokolade unterrühren. Eier einzeln für jeweils 30 Sekunden unterschlagen. Restliche Zutaten dazugeben und kurz verrühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (42 x 29 cm) streichen.

  2. 2

    Bei 150° Grad Ober- / Unterhitze ca. 25 Minuten backen. Abkühlen lassen. Mit geschmolzener Kuchenglasur bestreichen.

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kecke.kueche
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Frankfurt am Main
Kochen und Backen sind meine Leidenschaft! Umso schöner, dass ich mich hier mit Gleichgesinnten austauschen und mir neue Inspiration holen kann 😊
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