लहसुन की चटनी (lehsun ki chutney recipe in Hindi)

vaishnavi sahu
vaishnavi sahu @vaishusahu
Allahabad
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सामग्री

15-20 मिनट
4-5 लोग
  1. 250 ग्रामहरी मिर्ची
  2. 2-3पोटी लहसुन
  3. 1अदरक
  4. 2 चम्मचसरसो तेल
  5. 1 चम्मचनमक
  6. 1 चम्मचअमचूर
  7. आवश्यकतानुसार हल्दी

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट
  1. 1

    लहसुन की चटनी बनाने के लिए बड़ी बड़ी हरी मिर्च (कम से कम आधा किलो तक उसमे लहसुन, अदरक,मिर्च को धूल कर काट लीजिये |

  2. 2

    और बड़ा बड़ा टुकड़ा काट लो लहसुन अदरक मिर्चा को काट कर मिक्सर ग्राइंडर में पीस लो महीन महीन ।

  3. 3

    जब वह पीस जाए तो उसने नमक, सरसो का तेल, अमचूर डाल कर मिक्स कर लीजिये ।

  4. 4

    तैयार है लहसुन की चटनी और इसे कंटेनर में रख कर फ्रिज में डाल कर प्रीजर्व करे लंबे समय तक चलेगा इसे खाने या अन्य चीज़ के साथ खाएं ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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