Onde onde (kumbu) isi kacang ijo

Karena saya emang demen banget makan onde2 inii jadi penassran deeh. Btw udah lamaaa bangeeettt g nulis resep disinii,yuk mulai eksekusi..cekidooott!!
Onde onde (kumbu) isi kacang ijo
Karena saya emang demen banget makan onde2 inii jadi penassran deeh. Btw udah lamaaa bangeeettt g nulis resep disinii,yuk mulai eksekusi..cekidooott!!
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau -+ 2jam (sy semalaman)
- 2
Rebus kacang hijau sampe empuk -+20-30mnt
- 3
Blender kacang hijau,santal 50ml, garam,gula sampe halus.
- 4
Tuang dalam panci,masak dengan sisa santan sampe kental (bisa dipulung) diamkan hingga dingin.
- 5
Bentuk bulat2 kacang hijau @10gr ato sesuai selera. Sisihkan
- 6
Buat kulitnya :
Campur semua tepung,garam,gula dalam satu wadah,aduk rata - 7
Tuang air hangat sedikit demi sedikit, sampai licin dan kalis.
- 8
Bentuk bulat per @ 20gr ato sesuai selera.
- 9
Pipihkan kulit,beri kacang hijau bulatkan lagi. Celup di air (tanpa celup bisa) gulingkan di wijen tekan2 supaya menempel. Bulatkan lagi
- 10
Goreng onde2 dengan minyak dingin lalu nyalakan api sedang. Goreng sampe kecoklatan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kumbu Kacang Ijo (Isian Onde onde) Kumbu Kacang Ijo (Isian Onde onde)
Hai gaes...ikut aku ke dapur yukkk..Tema GAS Kali ini jajanan pasar nih.Siapa sih yang ga suka Ama camilan satu ini???? But btw camilan apa dulu???Rasanya manis gurih dan ada sensasi meletis meletisnya gitu.Yup onde onde jajan pasar dengan gerobak yang sering nongkrong dipinggir jalanJajan satu ini biasanya disandingkan dengan molenpisang ya.Jadi onde onde onde mini. Ama molen mini.But resep kali ini untuk isian dulu ya gaes.Kalo hasil pembuatan ada disamping#Semangcook_JajananPasar#GAS2025#JajananPasar25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Dessy Solehyanti -
Onde-onde Kumbu (Isi kacang hijau) Onde-onde Kumbu (Isi kacang hijau)
Haiii... Onde-onde termasuk highlight di menu jualan saya nih, bikin menu ini karena terinspirasi juga dari Bapak yang suka ngeteh sambil ditemani kudapan ini! Dulu selalu beli di jajan pasar ketika belum bisa bikin sendiri. Tapi sekarang sudah bisa, Alhamdulillah. Nahh... Ini adalah resep onde-onde ala saya. Monggo di recook, untuk ide jualan oke banget. InsyaAllah😊 Dewi Zulfatuzzakiyah -
Kumbu Kacang Ijo (isian onde onde, mochi, dll) Kumbu Kacang Ijo (isian onde onde, mochi, dll)
Memanfaatkan sisa kacang ijo yg sudah di rebus, tadinya mau di bikin burjo eh ternyata gula arennya habis, karena lama nangkring di freezer mending kita eksekusi jadi sesuatu yuk.Nah jadi akhirnya saya buat jadi kumbu kacang untuk isian mochi, karena anak sholih suka, bahkan sebelum jadi mochi, kumbunya udah di cemilin duluan 😌Inspirasi resep : @dapurnyakDengan modifikasi dan penyesuaian#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#Semangcook_ArisanMaret#Semangcook_SegarnyaBerbuka Nanan Wahyuni -
Onde onde kumbu kacang hijau Onde onde kumbu kacang hijau
Kali ini mencoba membuat onde onde dgn campuran tepung beras,menggunakan resepnya fah umi yasmin,bentuknya lebih bulat dan kokoh,tidak berminyak ketika sdh dingin,dan ketika masih hangat,dimakannya terasa lebih krispy setelah dingin tetep empuk tapi tidak krispy lagi.sebelumnya saya pernah membuat yg menggunakan campuran kentang rasanya lebih lembut,mudah penyok dan agak berminyak setelah dingin.tapi jika dimakan hangat hangat tetep sama enaknya..Buat saya yg pemula menggoreng onde onde termasuk hal yg tricky.tips mengoreng yg sy baca dari sajian sedap adalah:Menggoreng onde onde awalnya harus di dalam minyak yang tidak terlalu panas atau masih kondisi dinginSetelah mengembang, baru besarkan sedikit api.Selama proses penggorengan, aduk onde onde dengan punggung sendok kayu sambil diputar-putar agar tetap bulat,angkat jika onde onde sudah kokoh,lalu tiriskan.Tips dari saya: pilih onde onde yg jumlah wijennya ganjil,mau tau kenapa? Jawabannya..hitung dulu wijenya yaa..hahaha...cekidot.#PejuangGoldenApron2#Minggu46#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Onde - Onde Kumbu Kacang Hijau Onde - Onde Kumbu Kacang Hijau
Menemani libur nasional hari ini, bikin onde-onde saja karena kemarin bongkar stok ternyata punya kacang hijau kupas. Masih panas baru angkat dari penggorengan sudah dicemol sama sibungsu,,,,🙉 #SikecilSukaNgemil ya dia yang paling doyan ngemil, tapi ya badane gak gemuk-gemuk 🤭..Source : Esih Kurniasih#SikecilSukaNgemil#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ika Mahendra Moenif -
Onde-onde isi Kumbu Kacang Hijau Onde-onde isi Kumbu Kacang Hijau
Ini aku bikin sama dengan resep aslinya hanya saja cara masaknya yang ada beberapa aku modifikasi. Dan untuk takaran gula bisa ditambah/dikurangi sesuaikan lagi dengan selera masing-masing ya.Source: @monicalie97#PejuangGoldenBatikApron Aprilia Hapsari -
Kumbu kacang ijo(isian onde-onde/roti goreng) Kumbu kacang ijo(isian onde-onde/roti goreng)
Kepingin bikin roti goreng yg isianya kacang ijo..dulu sewaktu almarhumah ibu msh ada,kalo pagi sering sarapan roti kacang ijo ini,yg atasnya ditaburi gula halus..dulu yg jualan abang orang bandung.dan skrg dah g jualan lg....rotinya tuch empuuk gt,pas bgt dgn isian kacang ijo ini..skrg cb bikin sdr aja,spt yg aq mau....tp ini isiannya dulu,rotinya menyusul ya... Bunda Ais -
Tumini Onde Onde Pelangi (Kumbu kacang ijo) Tumini Onde Onde Pelangi (Kumbu kacang ijo)
Tumini, alias tumpeng mini sekarang ini tidak selalu dari nasi dan lauk pauknya, berbagai macam kue, seperti donat, puding pun bisa dibuat menjadi tumpeng. Tumpeng sendiri biasa disajikan untuk perayaan, bisa perayaan ulang tahun, hari kemerdekaan, dan perayaan yang lainnya.Dan tumini onde onde kumbu kacang ijo ini dibuat sebagai perayaan ulang tahun mbak @rubini_19097376 (dari Timlo Solo) yang sedang merayakan hari kelahirannya yang ke 45 😘😍. Segala doa terbaik dipanjatkan kepada mbak Bini, yang juga sedang kehilangan ayahanda tercintanya, semoga beliau husnul khotimah dan mbak Bini sekeluarga diberi kesabaran serta keiklasan. Amin...Source @cook_18507037https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15273291-onde-onde-kumbu?ref=profile#TimloGA_Rubini#PosbarIdaman#PatunganResep#KampungIdaman#BerbagiBahagia#PPKMBarengCookpad#IDAMANMamah#Cookpad#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Solo#resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Onde-onde Kumbu Kacang Hijau Onde-onde Kumbu Kacang Hijau
Source: @kheyla_kitchen691Resep asli @fitrisasmayaIni kali ketiga bikin onde-onde. Awalnya bikin pakai wijen hitam, wijennya pada ga mau nempel waktu digoreng. Bikin kedua pun masih sama tapi pakai wijen putih. Dan untuk ketiga kalinya Alhamdulillah sudah lumayan bagus walau masih agak ketebelan kulitnya.#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Timlo_SelainTepungTerigu#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo Ikasoerya -
Kumbu Kacang Hijau (Isi Onde-onde/ Bakpia) Kumbu Kacang Hijau (Isi Onde-onde/ Bakpia)
Bismillahirrahmanirrahim.Setiap pagi selalu menyiapkan camilan temen ngeteh/ kopi untuk keluarga. Kali ini membuat Kumbu Kacang Hijau untuk stock isi onde/ bakpia. Perpaduan bahan kumbu 250 g kacang hijau dg tambahan Palm Sugar,garam dan Vanilli.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#IsianOnde-onde/Bakpia#AnekaCamilan Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Kumbu Kacang Ijo Kupas (filling onde, Kueku, bakpia) Kumbu Kacang Ijo Kupas (filling onde, Kueku, bakpia)
Bismillah...buat isian onde onde masyaa Allah enak banget ya kacang ijo kupas bisa dibeli langsung tinggal olah dan bisa disimpan untuk isian kue Ku ,bakpia , bapao , roti dll buatnya pun mudah simpel dan insyaa Allah tak gagal Dapurdinar -
Pasta Kacang Hijau/Ijo (Isian Gandasturi, Onde-onde dll) Pasta Kacang Hijau/Ijo (Isian Gandasturi, Onde-onde dll)
Punya kacang hijau banyak bingung mau dibuat apa hehehe. Bosen kalau dibikin bubur, jadi di buat pasta aja, biar nanti dipikirin mau jadi apa heheh. Oh iya, terimakasih mba @michimakitchen atas resepnya.#pejuanggoldenbatikapron#6 Ummu Salma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar