مواد لازم

1 ساعت
6 نفر
  1. 2 لیوانآرد
  2. 1 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  3. 1 لیوانشکر
  4. 1 لیوان سر خالیماست
  5. 1 قاشق چایخوری سر خالیوانیل
  6. 4 عددتخم مرغ
  7. 1 لیوانروغن
  8. 1 قاشق غذاخوریپودر کاکائو

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    مواد رو از یخچال خارج کنین تا به دمای محیط برسن.. آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کرده و سه مرتبه الک کنین.. فر رو روشن کنین

  2. 2

    تخم مرغ ها رو در ظرف مناسب بشکنین و سه چهار دقیقه با دور تند همزن و در یک جهت بزنین(جهت همزن را تا پایان تغییر ندین)سپس شکر و وانیل رو اضافه کنین و با دور تند هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه

  3. 3

    روغن و ماست رو اضافه کنین و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط بشن

  4. 4

    مخلوط آرد و بکینگ پودر رو کم کم به مواد اضافه کنین و همزمان با لیسک یا قاشق به آرومی هم بزنین تا آرد گلوله نشه

  5. 5

    یک لیوان از مایع کیک جدا کنین و در ظرفی بریزین و پودر کاکائو رو با الک به مواد اضافه کنین و مخلوط کنین.. حالا این یک لیوان رو در پلاستیک فريزر بریزین و گوشه پلاستیک رو کمی سوراخ کنین تا مثل قیف عمل کنه

  6. 6

    قالب رو چرب و آرد پاشی کنین و مایع سفید کیک رو داخل قالب بریزین.. سپس با مواد کاکائویی که در پلاستیک ریختین روی کیک خط های موازی و افقی با فاصله کم بکشین.. با چاقو در فاصله های کم خط رو به چپ راست بکشین تا مثل کیک زبرا شکل بگیره

  7. 7

    قالب رو نیم ساعت در فر بذارین.. بعد از اون با سیخ چوبی یا چنگال داخل کیک بزنین.. اگه خمیر به سیخ نچسبید از فر خارج کنین در غیر این صورت باز هم به کیک زمان بدین.. برای اینکه روی کیک برشته و قهوه ای بشه از شعله بالایی یا همون گریل فر هم استفاده کنین

  8. 8

    نوش جان🌹

  9. 9

    اگه دستور براتون فایده داشت لطفا با کوک اسنپ انگیزه بنده رو برای انتشار دستور های بیشتر افزایش بدین.. ممنون❣️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
زهره گوهری
زهره گوهری @cook_27647314
در
مشهد
دوست دارم به اشتراک بذارم و آموزش بگیرم..و محیط اینجا عالیه برای هر دو❤️
بیشتر

دستورهای مشابه