Mun Tahu
ceritanya lagi gak fit, dan menghindari makan pedas, minyak dan kering, pengen kuah anget2, bahan simple dan masaknya cepet, jadilah mun tahu ini, sebenarnya lebih enak pakai tahu susu atau tofu yg lembut, tapi pakai tahu biasa yg gak keras jg bisa...ke penjual sayur cuman beli ayam 1/4,tahu 2, daun bawang 1rb, cuss pulang eksekusi, 30 menit udah selesai
Mun Tahu
ceritanya lagi gak fit, dan menghindari makan pedas, minyak dan kering, pengen kuah anget2, bahan simple dan masaknya cepet, jadilah mun tahu ini, sebenarnya lebih enak pakai tahu susu atau tofu yg lembut, tapi pakai tahu biasa yg gak keras jg bisa...ke penjual sayur cuman beli ayam 1/4,tahu 2, daun bawang 1rb, cuss pulang eksekusi, 30 menit udah selesai
Cara Membuat
- 1
Fillet ayam dan cincang, lalu rebus sebentar kurleb 5menit, sampe ayamnya berubah warna aja,nanti juga dimasak lagi hehe, potong dadu tahu kecil2 kurleb 1cm
- 2
Tumis bawang putih sampai harum masukan ayam dan sisa kaldunya separo aja, masukan air, tahu, dan bahan2 lain(kecuali daun bawang), aduk2 pelan biar tahu gak hancur
- 3
Koreksi rasa dan air sudah agak susut maka masukan tepung tapioka yg sudah dicairkan, beri daun bawang, aduk sebentar, angkat sajikan
Resep Serupa
-
Mun Tahu Mun Tahu
Nyoba olahan tahu ini, tampak gelap bgt karena pakai kecap asin jamur yg warnanya pekat. Harusnya keliatan lebih light. Punyaku kayak daging ditahuin hihihi maklum lg mau abisin daging. Boleh dikurangi kok takarannya.Simple, sehat, cepat, enak! Selamat mencoba 🍲🌷PS. Diganti udang dan kuahnya ditambahin tahu yg dihaluskan juga enak lho...
-
Mun Tahu Mun Tahu
Sebenarnya ini engga sengaja ya..waktu itu sy dan keluarga pergi ke Malang..berhubung sy pernah tinggal di Malang beberapa tahun, dan tempat sy tinggal dekat dgn toko yg jual tahu sutra..jd kepikiran mau beli dech, pas banget..sy langsung beli bawa pulang, besoknya langsung sy eksekusi hehe 🥰#PejuangGoldenBatikApron
-
Mun Tahu Mun Tahu
Source : Frielingga SitAgak aneh pas pertama denger namanya, tp penasaran juga. Pernah liat menu dan orng makan mun tahu ini di suatu resto bbrpa bulan lalu. Kok kayaknya enak.. Berkuah banyak, dimakan anget2 pas lg musim hujan bgini cucok bgt. Sy bikin dg porsi kecil, dimakan langsung tanpa nasi. Hehe.. Anak pun suka
-
Mun Tahu Mun Tahu
Bikin ini sudah berapa kali karena org rumah lidahnya agak” oriental jd doyan” aj makan begini. Dan Palembang juga tahunya beda ya lebih lembut. Itu tahu biasa gimana tahu sutranya pasti lembut lg.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#selaluistimewa#PekanPosbar#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#tahu#tuntahu#muntofu#TahuTempe#tofu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar