Mun Tahu
Biasanya bikin ini pake tahu air. Tapi adanya tahu kain jdi coba aja.. ternyata hasilnya ga beda jauh sama tahu air. Sama2 tahu
Mun Tahu
Biasanya bikin ini pake tahu air. Tapi adanya tahu kain jdi coba aja.. ternyata hasilnya ga beda jauh sama tahu air. Sama2 tahu
Cara Membuat
- 1
Untuk tahu kain, potong2 menjadi kotak2 kecil. Untuk tahu air, potong sealakadarnya aja krn nanti saat dimasak akan hancur krn spatulanya
- 2
Cincang kasar bawang putih, potong2 daun bawang sekirar 1cm
- 3
Panaskan wajan, lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukan daun bawang, oseng sebentar, masukan daging gilingnya
- 4
Setelah daging giling ¾ matang, masukan tahu dan aduk2 sebentar.
- 5
Masukan air, saus tiram, saus ikan, gula. Aduk hingga rata. Kalau kurang asin bisa tambahin garam. Pastikan asin dan manisnya rata ya moms. Untuk ladanya bisa hanya sejumput saja. Rebus sebentar agar tahu matang. Akan seperti terendam, tapi nanti airnya akan menyusut
- 6
Setelah air menyusut, rasanya akan lebih kuat dari sebelumnya. Kalau sudah pas di lidah, larutkan maizena, dan kentalkan kuah Mun Tahu sesuai kekentalan yg disuka
- 7
Hidangkan dengan nasi, dan siap dimakan 😊 selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mun Tahu Mun Tahu
Kalo ditanya suka tahu atau tempe, bingung mau jawab apa.Tapi kalo ditanya suka tahu sutera atau tempe, tentu aja tahu sutera 😋Saya suka banget tahu sutera, mau digoreng polos tanpa bumbu pun udah enak banget menurut saya 😄Resep Mun Tahu ini super gampang, cepat dan enak ! Yuk cobain dirumah 😄
-
Mun Tahu Mun Tahu
Hari ini pengen explore masak yg berbeda dan jatuhnya ke mun tahu ini..Rasanya lezat dan masaknya juga gampang.. Mank saya paling suka milih menu yg gampang tapi enak. Karena waktu saya jg trbatas buat masak. Haha.Sumber resep : Lie KioenResep sy sedikit berbeda ya karena tahu sya tidak banyak dan juga bumbu sesuai selera rasa saya. 😁#AntiRibet#SiapRamadhan#MasakanSimple#MasakanRumahan#Resolusi2019#CookingWithMommyCastora#CookpadCommunity_Medan
-
Mun Tahu Mun Tahu
Protein yang paling disukai anak2 saya itu tahu dan tempe 😅 gampang ngunyah mungkin. Nah ini varian masakan tahu yang biasa saya buat untuk keluarga. Tahu nya cari yg bagus ya, boleh pakai tahu sutra. Terserah mau tahu apa aja juga boleh, asal bukan tahu kuning. Paling cocok ya tahu air atau tahu telur. Saya pakai kombinasi keduanya. Tahu telur di pasar dekat rumah saya ada yg jual kotakan. Tapi kalo mau pakai yang bulat lonjong juga boleh. Sama sama enak. Karna anak2 saya ga suka daun bawang, jadi daun bawangnya saya potong panjang. Biar dapet wanginya aja dan gampang disingkirin.
-
Mun Tahu Mun Tahu
Ini salah satu favorit keluargaBisa pake tahu sutra atau tahu air atau tahu jepangSaya dirumah sih sukanya pake tahu jepang, bisa yang egg tofu atau shrimp tofu, kalo yang plain agak kurang suka anak anakKalo soal daging saya selalu pake pork, bisa diganti ayam, sapi juga boleh tapi warnanya buat saya jadi kurang menarik 🤭
-
Mun Tahu Mun Tahu
Suami itu suka bgt sm yg nama nya tahu. Mau dibikin apapun suka. Kali ini mau coba bikin mun tahu, tp liat isi kulkas tahu tinggal sedikit dn daging msh di freezer dlm keadaan beku😅, jd yaa mun tahu ala2 lah hihi.Resep ini recook adaptasi dr mba Susan Melyani makasih resep nya mba
-
Mun Tahu Mun Tahu
Tahu, selain harganya murah juga punya kandungan gizi yang tinggi. Bisa diolah jadi sajian yang lezat juga, mau itu di goreng, rebus, kukus atau ditumis.Mun tahu ini rasanya gurih, perpaduan asin dan manis yang bikin jadi kaya rasa lho. Biasanya dicampur pakai ayam cincang, tapi di rumah adanya ayam suwir, jadi ya udah masukin itu aja😄 Dicampur jamur juga enak, ada sensasi krenyes2nya.Cocok buat santapan tanggal tua.. simple dish but rich in flavour😋#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar